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許多學生族、外宿族，在外地求學或是工作，在外租房子不管是套房還是雅房，幾乎是沒有廚房設備的。
光是高額的房租費用，就幾乎占了生活開銷的1/3，這還不包含額外的電費、水費、電話費、民生所需品(衛生紙、洗衣精..等等)
而且三餐都必須自己在外面解決，伙食費也是一大筆開銷….
有的租屋處會有付飲水機，還好可以省下買電熱水瓶、電茶壺的家電，至少還可以偶爾吃吃泡麵，省點錢。
外宿族長期在外面亂吃，身體也會缺少營養，免疫系統下降，導致身體虛弱，常常感冒。(過來人的經驗啊XDD)
為什麼「食」在很重要？
並不是吃「飽」身體就會好，要吃給營養食物、吃均衡的飲食。良好的飲食有助於我們達到和保持身體的平衡，使我們能夠有飽滿的精神和旺盛的體力來完成工作，並保持身體的健康。看到這裡你是不是都想翻白眼了，想說我當然知道，但是沒錢啊！！不然我也想吃的健康！！
沒錯，除了買外面的食物，其實自己做料理，吃的更健康，少油、少鹽、而且食材乾淨，而且又比外面買的還更便宜，煮一次還能吃２餐。
上班族也可以幫自己帶便當，減少開銷，還不用每天煩惱要吃什麼。
在居住空間有限的情況下，學生族、外宿族、上班族可以選購多功能的料理鍋，一鍋多用途，一次可以搞定 蒸．煮．煎．炒．燉料理。
那多功能萬用料理鍋價格500~1500都有，該怎麼選購呢?又該注意什麼?
多功能萬用料理鍋選購須知
萬用鍋的料理功能
萬用鍋除了可以「煮」、「炒」、「煎」這些基本功能外，有的萬用鍋會附上「蒸具」，讓你煮的同時還能順便蒸。
一次完成兩道料理，除了更節省時間，也能節電。讓萬用鍋可以吃火鍋、壽喜燒、煮湯、燜燉、煎烤、油炸…等多料理。
而且盡量選購本體與鍋體可以分離的萬用鍋，因為有些萬用鍋本體就是「電磁爐」，可以使用導磁的鍋具！！
直接當作電磁爐使用！！（哇ㄨ～～～等於買了一台電磁爐呢！！)
萬用鍋的材質
萬用鍋的材質通常都是鋁合金材質+不沾塗層。
不沾鍋具備省油、不易黏附食材、好清洗..等優點，但是只要鍋具表面出現刮傷或是刮損就容易吃下有害物質。
所以建議要選購通過SGS認證許可環保無毒材質，而且使用不傷鍋面的木、竹鏟。用筷子也要小心不要一直戳鍋面。
萬用鍋溫度控制
萬用鍋最好可以有三段以上溫度控制，有強、中、弱、及保溫可以調節，可依個人喜好進行烹煮。
讓你輕鬆可以做出各式各樣的料理，而且也要有過熱保護裝置，過熱會自動斷電，以確保使用安全。
可否分離式清潔
有些萬用鍋電線不能拔，每次使用完畢要整台抱到流理台，用水清潔，又要小心底部跟開關不能碰到水。
之後就會因為清潔不方便，不想使用它，漸漸地變成的擺設…所以選購時最好要選購與「發熱主機」「可分離式」的萬用鍋。
購買頁面上通常會寫可水洗，並不代表可分離呦！選購的時候要十分注意，是否與主機分離，配件可不可以直接水洗。
主機的清潔只需要清潔發熱版，用乾布輕輕擦拭即可。
萬用鍋容量大小、尺寸
根據萬用鍋使用人數購買，由於外宿族、學生族、上班族通常都是自己住，或是２～３人一起分租。
所以選購時只需要注意容量即可。
2L以下的適合 單人做使用。
3L以下的適合 2~3人做使用。
4L以下的適合 3~4人做使用。
多功能料理鍋4大推薦
【imarflex伊瑪】三合一多功能料理鍋 IEC-0508
適合 2人份使用的小火鍋，可做蒸．煮．煎．炒．燉料理。
溫度也有強．中．弱．保溫可以選擇，有蒸架、蛋架配件。
鍋膽容量約1.2L，使用蛋架及蒸架時，需要在鍋體內加入500-600的水。
價格只需要699元，非常適合在外面的學生族群做使用。早午晚三餐都可以自己解決嚕~
但是產品約使用1年，不沾效果就會慢慢遞減，建議要使用木、竹鏟。
| 評比 | 通過 | |
|---|---|---|
| 商品名稱 | 日本伊瑪多功能料理鍋 | |
| 料理功能 | 蒸．煮．煎．炒．燉 | ✅ |
| 使用人數 | 約2人使用 | ✅ |
| 推薦特色 | 價格便宜CP值高 | ✅ |
| 萬用鍋的材質 | 鋁合金+不沾塗層 | |
| 溫度控制 | 強、中、弱、及保溫 | ✅ |
| 清潔便利性 | 可分離清潔 | ✅ |
| 商品型號 | IEC-0508 | |
| 商品尺寸 | 約23x23x20cm | |
| 商品重量 | 約1.3kg | |
| 額定電壓 | 110VAC / 60Hz | |
| 額定功率 | 500W | |
| 商品產地 | 中國 | |
| 容量 | 1.2公升 | |
| 國際條碼 | 4710704425981 | ✅ |
| BSMI認證 | R35124 | |
| 保固 | 1年 | ✅ |
【Ikiiki伊崎】2in1方型3公升煮藝鍋(IK-MC3401)
3L適合2~3人做使用，耐高溫不沾黏塗層湯鍋/烤盤，分離式設計清洗便利。附贈的湯鍋及煎盤，都是通過SGS檢驗報告食品級的不沾塗層，火力部分是無段式火力可以調整，而且是1000W
還可以油炸功能。而且有防乾燒、自動斷電功能，安全又可靠。
主機本身還能當電磁爐做使用，只要買導磁的鍋具，一舉兩得。
但是配件不建議拿去瓦斯爐上做使用喔！！怕會把造成損壞。
另外可以加購章魚燒烤盤，可以做小點心～
| 評比 | 通過 | |
|---|---|---|
| 商品名稱 | 方型3公升煮藝鍋 | |
| 料理功能 | 涮、煮、燜、燉、煎、烤 | ✅ |
| 使用人數 | 約2～３人使用 | ✅ |
| 推薦特色 | 可以當電磁爐使用 | ✅ |
| 萬用鍋的材質 | ．材質：本體：PBT ．湯鍋：鋁合金＋不粘塗層(食用即) ．煎盤：鋁板＋不粘塗層(食用即) ．上蓋：耐熱玻璃 ．上蓋把手、手柄：PBT烤漆 | ✅ |
| 溫度控制 | 無段式火力調整（更方便） | |
| 清潔便利性 | 可分離清潔 | ✅ |
| 安全設計 | 雙溫控系統/自動斷電/防乾燒 | ✅ |
| 商品型號 | IK-MC3401 | |
| 商品尺寸 | 約30x25x15cm | |
| 商品重量 | 約2.8kg | |
| 額定電壓 | 110VAC / 60Hz | |
| 額定功率 | 1000W | |
| 商品產地 | 中國 | |
| 容量 | 3公升 | |
| 國際條碼 | 4710747610306 | ✅ |
| BSMI認證 | R38362 | |
| 保固 | 1年 | ✅ |
【enegreen綠恩家】日式五合一電火鍋KHP-520T
最多配件的多功能料理鍋，有「湯鍋」可以煮湯、火鍋，有「平底鍋」可以煎蛋、炒菜、煎牛排..等，有「烤盤」可以烤魚、烤吐司..等，有「蒸籠」可以蒸饅頭、包子、加熱食物..等等，有「蒸蛋架」蒸蛋使用。幾乎等同於一個小廚房了。煎、煮、炒、炸、蒸..等等料理都能完成，配件最齊全，而且湯鍋、平底鍋&烤盤經SGS認證均為環保無毒材質，加上附贈的食譜，配合5段的溫度控制，就算是學生也能輕鬆料理，不需要再自己做功課學習～非常適合小家庭、學生族、上班族、外宿族。而且可以疊加一起料理，同時處理「煮」、「煎」、「蒸」料理！！對於現在忙碌的人來說， 的確是非常地省時又省力又省電！
| 評比 | 通過 | |
|---|---|---|
| 商品名稱 | 日式五合一電火鍋 | |
| 料理功能 | 煎、煮、炒、炸、蒸 | |
| 使用人數 | 約1～2人使用 | ✅ |
| 推薦特色 | 最多配件的多功能料理鍋 | ✅ |
| 萬用鍋的材質 | 平底鍋、烤盤、湯鍋（SGS認證為環保無毒材質） | ✅ |
| 溫度控制 | 5段火力 | ✅ |
| 清潔便利性 | 可分離清潔 | ✅ |
| 安全設計 | 過熱保護裝置 | ✅ |
| 商品型號 | KHP-520T | |
| 商品尺寸 | 約43x23x13cm | |
| 商品重量 | 約1.8kg | |
| 額定電壓 | 110VAC / 60Hz | |
| 額定功率 | 500W | |
| 商品產地 | 中國 | |
| 容量 | 1.2公升 | |
| 配件 | 1.蓋子1個 2.平底鍋1個 3.鍋體1個 (容量1.2L) 4.蒸蛋器1個 5.烤盤1個 6.蒸籠1個 7.電熱底座1個 8.說明書與保固卡1份 9.日式食譜*1份 | ✅ |
| BSMI認證 | R35124 | ✅ |
| 保固 | 1年 | ✅ |
【HERAN禾聯】 3合1多功能304不鏽鋼電火鍋
適合3~4人使用的多功能電火鍋，使用的是不304不鏽鋼內瞻，比起鋁合金+不沾塗層，食用上更加安心。
湯鍋304不鏽鋼材質、蒸籠304不鏽鋼材質、煎盤配件。
可以做煎、煮、炒、炸、蒸、炸、燉、烤、涮..等多料理。分離式的設計清潔也很方便。
適合一般家庭使用！取代了廚房！火力共３段控制，也有過熱保護自動斷電。
價格為1680，送禮自用兩相宜喔~
| 評比 | 通過 | |
|---|---|---|
| 商品名稱 | 3合1多功能304不鏽鋼電火鍋 | |
| 料理功能 | 煎、煮、炒、炸、蒸、炸、燉、烤、涮 | ✅ |
| 使用人數 | 約3～4人使用 | ✅ |
| 推薦特色 | 304不鏽鋼材質(耐用) | ✅ |
| 萬用鍋的材質 | 蒸籠、湯鍋（304不鏽鋼材質）、煎盤(不沾材質) | ✅ |
| 溫度控制 | 3段火力 | |
| 清潔便利性 | 可分離清潔 | ✅ |
| 安全設計 | 過熱保護裝置 | ✅ |
| 商品型號 | 10KY010 | |
| 商品尺寸 | 長32cm寬17cm高26cm | |
| 商品重量 | 約2.4g | |
| 額定電壓 | 110VAC / 60Hz | |
| 額定功率 | 1000W | ✅ |
| 商品產地 | 中國 | |
| 容量 | 4公升 | |
| BSMI認證 | R38362 | ✅ |
| 保固 | 1年 | ✅ |
真的家裡沒有廚房又想要自己煮的朋友，真的很推薦購買多功能料理鍋。
以上的料理鍋可以根據使用人數來挑選，或是配件做挑選~~
建議您選購時先考慮實際需求，能夠買到適合的款式才是最重要的。