在台灣每年夏天真的是酷刑，豔陽高照之下，喝冰水只能讓身體解渴，而且冰水馬上就咕嚕咕嚕喝下去了，冰淇淋可以停留在嘴巴內，能感受到「冷意」，身心靈都得到滿足，解身體的渴。但是想吃冰冰涼涼的冰淇淋，還要出去外面買耶～太陽這麼大「讓你走不出這個門嗎？」或者對身材、飲食有強烈控制怕吃「冰淇淋會變胖？」市售的冰淇淋通常都有添加物跟高糖份，讓你不敢吃冰嗎？在家吃冰淇淋還不用去買，自己親手做的冰淇淋可以添加新鮮的水果、優格、減糖又健康～「吃多了也不怕肥！」
你可以做豆漿冰淇淋，有濃郁的豆漿味，冰淇淋上面在撒上水果麥片！是不是吃得健康又美味～
你也可以把紅茶、抹茶、牛奶做成冰淇淋，再加上富有口感的黑巧克力！甜甜苦苦的味道～
冰淇淋機原理
🔰預冷式冰淇淋機
預冷式冰淇淋機，需要先把製作冰淇淋機的內鍋容器，先冰在冰箱做預冷，約半天至一天的時間後，取出內鍋後將其與冰淇淋機結合，將冰淇淋食材放進去，牛奶、優格、堅果、餅乾、巧克力..等等，啟動就會開始運轉20~30分鐘後，變成綿密圓球狀，就完成了！就可以吃冰淇淋了！
也可以用手動自己攪拌，讓小朋友來體驗自己「攪一攪變成冰淇淋」的神奇製作方法！
但是預冷式的「前置準備作業時間相當長」，但是體積小，好收納。
🔰自冷式冰淇淋機
內建壓縮機，不需預冷，不用花時間等冰箱製冷，可以同時冷卻材料並製作冰淇淋，直接加入水果、牛奶、鮮奶油..等等，等四周冷凍壁急速混合攪拌，及時享用現做霜淇淋、冰淇淋、冰沙、雪酪、優格冰，在設定時間約30~40分鐘。等機器自己攪一攪後就能吃到冰淇淋了～
但是體積較大，而且很重，收納需要空間，但是可以加入食材就直接變冰淇淋，免等。
冰淇淋機的優點
🟥食材健康
食材自己準備，吃得天然又安心，而且市面販售的冰淇淋會有一些看不懂的食品添加物，自己做的就沒有這個疑慮。
🟧熱量、甜度可調整
比起市面販售的「罪惡的冰淇淋」，調味的糖份可以得到控制，也就不怕吃多了體重會增加了。
🟨大人小孩都適用
大家都愛吃冰，尤其是在炎熱的台灣地區，小孩還是大人都愛，除了敏感性牙齒的人不愛～不然幾乎夏天都喜歡吃冰消消暑氣。
冰淇淋機挑選須知
🔴冰淇淋機
🔸預冷式冰淇淋機
需要先冰內鍋等待８小時後，在拿出來加入食材製作冰淇淋。
☑優點：體積小，好收納
🔹自冷式冰淇淋機
可自冷做冰淇淋，加入食材後，等待30~40分鐘，即可吃到冰淇淋～
☑優點：加入食材就直接變冰淇淋
缺點：體積較大、重，收納需要空間
🟠製作容量
冰桶的容量可以做多少冰淇淋？可以給多少人吃？
如果是使用預冷式冰淇淋機，建議可以多購買「製作冰淇淋機的專用冰桶」多一個備用，如果冰淇淋不夠吃，還可以馬上拿出內鍋，繼續攪拌～製作冰淇淋～
冰淇淋機只有夏天會拿出來使用，所以體積大小也很重要，好收納又輕巧的機型會比較適合。
🟡內沾材質
畢竟與食材接觸的「容器」選購檢驗合格安全的材質很重要。
選購不鏽鋼材質或是通過SGS檢驗合格認證的商品。
🟢攪拌扇葉
攪拌扇葉也是要與食材接觸，材質要檢驗合格才安全，而且旋轉攪拌方式會影響冰淇淋的口感。
能不能攪拌均勻也很重要，才不會吃到成結塊的食材，或是冰晶碎片，影響口感！
選擇大面積的攪拌葉片，可以做出滑順可口的冰淇淋。
冰淇淋機5大推薦
【recolte日本麗克特】Ice Cream-RIM(迷你冰淇淋機 兩色可選)
可愛的迷你冰淇淋機，讓你在家製作冰淇淋心情更愉悅，可以另外加購冰桶，可一次做兩種口味，續杯冰淇淋～
可以用電動攪拌，也可以讓小朋友手動攪拌，約15~20分鐘，看手中的食材慢慢攪一攪變成冰淇淋～小朋友也會覺得非常好玩。還貼心附贈12道精緻食譜，讓你一開箱，馬上就能開始製作！
| 評比 | 通過 | |
|---|---|---|
| 推薦原因 | 可愛的外型，可加購冰桶，附贈12道精緻食譜，開箱馬上就會製作。 | ✅ |
| 品名 | recolte 日本麗克特 Ice Cream迷你冰淇淋機 | |
| 型號 | RIM-1 | |
| 冰淇淋原理 | 預冷式冰淇淋機 | |
| 冰淇淋製作容量 | 200ml （約可製作２～３球冰淇淋） | |
| 冰淇淋內沾材質 | 鋁合金 | ✅ |
| 冰淇淋攪拌扇葉 | 專用攪拌槳可絕妙的將空氣與食材結合 | ✅ |
| 冰淇淋製作時間 | 冰桶冷凍14~16小時＋攪拌時間15~20分鐘 | ✅ |
| 電壓 | 110V/60Hz | |
| 功率 | 9W | |
| 本體尺寸(寬x深x高) | 140x105x215(mm) | |
| 本體重量 | 860g | |
| 容量 | 400ml(單次最大處理量為200ml) | ✅ |
| 設計 | 日本設計 | ✅ |
| 產地 | 中國製造 | |
| 保固 | 台灣公司貨 1年保固 | ✅ |
| 顏色 | 珊瑚粉、珊瑚綠 | |
| 本商品已投保新光產險1500萬產品責任險 | ✅ | |
| 包裝內容 | 主機、專用冰桶、杯子、攪拌槳、勺子 | ✅ |
| 12道精緻食譜、中文操作手冊、售後服務保證卡 | ✅ |
【Princess荷蘭公主】1.5L半自動冰淇淋機
半自動冰淇淋機，透明進料上蓋，把食材配料加進去，按下啟動鍵等待２０～３０分鐘，一邊觀賞冰淇淋製作過程。而且1.5L大容量，做一次可以讓全家人享用。微電腦自動控制，操作簡單，不困難。
| 評比 | 通過 | |
|---|---|---|
| 推薦原因 | 自冷式冰淇淋機，不用先冰８小時，直接加入食材佐料，就可以直接製作冰淇淋了。 | ✅ |
| 品名 | Princess荷蘭公主1.5L半自動冰淇淋機 | |
| 型號 | 282605 | |
| 冰淇淋原理 | 自冷式冰淇淋機 | ✅ |
| 冰淇淋製作容量 | 1.5公升 | ✅ |
| 冰淇淋內沾材質 | 鋁合金（通過德國LFGB認證BPA FREE） | ✅ |
| 冰淇淋攪拌扇葉 | 食用級雙向攪拌扇葉 | ✅ |
| 冰淇淋製作時間 | 20-40分鐘 | ✅ |
| 電壓 | 110V/60Hz | |
| 功率 | 12W | |
| 本體尺寸(寬x深x高) | 21長 ×21寬 × 23高cm | |
| 本體重量 | 3kg | ✅ |
| 容量 | 1.5公升 | ✅ |
| 設計 | 荷蘭設計 | |
| 產地 | 中國製造 | |
| 保固 | 1年保固(請將發票或出貨單與保卡一起保留，可視為憑證) | |
| 國際條碼 | 8713016065629 | |
| 安全認證 | 通過德國LFGB認證不含雙酚A(BPA FREE) | ✅ |
| 包裝內容 | 主機、1.5公升內桶、上蓋、攪拌扇葉、說明書(含保卡) |
【ARTISAN】1.5L全自動冰淇淋機(IC1500)
| 評比 | 通過 | |
|---|---|---|
| 推薦原因 | 自冷式冰淇淋機，只要花50分鐘自動自做完冰淇淋，而且還自動幫你保冰不融化。 有附贈食譜 | |
| 品名 | ARTISAN1.5L全自動冰淇淋機 | |
| 型號 | IC1500 | |
| 冰淇淋原理 | 自冷式冰淇淋機 | ✅ |
| 冰淇淋製作容量 | 1.5公升 | ✅ |
| 冰淇淋內沾材質 | 不鏽鋼金屬外殼 | ✅ |
| 冰淇淋攪拌扇葉 | 食用級雙向攪拌扇葉 | ✅ |
| 冰淇淋製作時間 | 50分鐘 | |
| 電壓 | 110V/60Hz | |
| 功率 | 150W | |
| 本體尺寸(寬x深x高) | 長28.1 x 寬40.2 x 高24.5 cm | |
| 本體重量 | 12.2kg | |
| 容量 | 1.5公升 | ✅ |
| 產地 | 中國製造 | |
| 保固 | 1年保固(請將發票或出貨單與保卡一起保留，可視為憑證) | ✅ |
| 商品驗證識別碼 | R3D016 | |
| 配件 | 攪拌扇葉、透明蓋子、冰淇淋桶、食譜、說明書、內頁保卡 |
【Beatrice】迷你自動冰淇淋機(DIY天然健康)
| 評比 | 通過 | |
|---|---|---|
| 推薦原因 | 預算在1000元以下的小資族，想偶爾吃吃冰淇淋可以選購這一款，CP值超高。 需先預冷冷凍桶冷凍12小時以上，在加入原料後起動15~25分鐘後，就完成了。 如果覺得攪伴有點不均勻，需要在自己手動攪一攪即可！ | |
| 品名 | Beatrice迷你自動冰淇淋機 | |
| 冰淇淋原理 | 預冷式冰淇淋機 | |
| 冰淇淋製作容量 | 600ml | ✅ |
| 冰淇淋內沾材質 | 鋁合金、冷媒液 | ✅ |
| 冰淇淋攪拌扇葉 | 雙向攪拌扇葉 | ✅ |
| 冰淇淋製作時間 | 冷凍１２小時＋15~25分鐘 | |
| 材質 | *上蓋:ABS *透明蓋:AS *攪拌桿:POM *裝飾圈:ABS *桶身 :ABS *內膽 :鋁合金、冷媒液 | ✅ |
| 尺寸 | *桶身口徑:約16cm *內膽口徑:約13cm *桶身底部直徑:約9cm *機身總高 :16cm | |
| 電壓 | 110V/60Hz | |
| 功率 | 7W | |
| 本體尺寸(寬x深x高) | 長16 *寬16 *高 16 cm | |
| 本體重量 | 1150g | |
| 容量 | 600ml | |
| 產地 | 中國 | |
| 保固 | 1年保固 | |
| 配件 | 攪拌扇葉、透明蓋子、冰淇淋桶、說明書、內頁保卡 |
【Landy】冰淇淋機SU-598A
| 評比 | 通過 | |
|---|---|---|
| 推薦原因 | 通過SGS檢測，不鏽鋼雙層保溫設計。 | |
| 品名 | Landy冰淇淋機 | |
| 型號 | SU-598A | |
| 冰淇淋原理 | 預冷式冰淇淋機 | |
| 冰淇淋製作容量 | 500ml | ✅ |
| 冰淇淋內沾材質 | 鋁合金、不鏽鋼雙層 | |
| 冰淇淋攪拌扇葉 | 攪拌扇葉 | |
| 冰淇淋製作時間 | 冷凍８小時＋15~25分鐘 | |
| 材質 | 外觀： ABS、PP +不銹鋼 內鍋：鋁 | ✅ |
| 電壓 | 110V/60Hz | |
| 功率 | 12W | |
| 本體尺寸(寬x深x高) | 直徑21.3 * 23.3cm | |
| 本體重量 | – | |
| 容量 | 500ml | |
| 產地 | 中國 | |
| 保固 | 1年保固 | |
| 配件 | 馬達、投料蓋、回轉軸、攪拌棒、冰桶、外桶 | |
| 服務專線0800-000-896 |
夏天吃冰需要注意！
- 選擇飯後一小時吃冰
- 避免一冷一熱刺激到腸胃
- 空腹不適合吃冰
- 避免一下子刺激消化系統
- 細細品嘗，不要大口吃狼吞虎嚥
- 避免刺激到咽喉、呼吸道
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當然有另外刨冰機，跟冰淇淋機不一樣，有口感的刨冰機，跟有綿密的冰淇淋機～
讓你度過這個炎炎夏日，自己做健康又美味的冰。