每天上班都喝一杯咖啡嗎？你有沒有算過一個月「咖啡費」花多少錢呢？如果每天上班喝超商咖啡一杯55元。
一個月上班20天就花費1,100，「咦？感覺還好耶，一個月才花1000元」但是一年下來呢？一年總共至少花費13,200…
咖啡機一台多少錢？1000~3000元，膠囊一顆才約15元左右，品質又不會輸給超商咖啡。而且沖泡方便，只需要一個按鈕就可以完成，只需要給咖啡機「水」跟「膠囊」，60秒就能完成一杯口感濃郁的咖啡～漸漸成為咖啡人士的最愛～
因為膠囊咖啡機不需要磨豆、不需要清潔、不需要再花時間打奶泡..控制溫度水量，相較於美式咖啡機更多元化的口味可選擇，義式咖啡機雖然可以製作自己想要的濃郁咖啡，但是事後的清潔工作很繁瑣…對於「只想快點喝到咖啡」的朋友～
膠囊咖啡機可以幫你節省「等咖啡」時間跟「清潔」的時間～而且膠囊咖啡機「價格」相對比義式咖啡機便宜許多～
最重要的是！沖泡出來的每一杯「咖啡」都很美味XDD。不怕咖啡豆/粉變質「味道」沖出來不太一樣。
那膠囊咖啡機跟即溶咖啡粉有什麼不一樣？
🧃即溶咖啡是咖啡豆做的嗎？
一般我們想喝咖啡，最方便的就是購買二合一、三合一的即溶咖啡，可以隨身攜帶，想喝就沖熱水～馬上就可以喝咖啡了
即溶咖啡，它們是咖啡豆做出來了嗎？
雖然說確實是咖啡豆，但是是咖啡豆的「種子」，先去除種子外層的果肉，然後煮一大缸咖啡準備做成即溶粉的咖啡液，製作過程就是脫水而已，使用冷凍乾燥法、噴霧乾燥法，製作出可容與水的咖啡物質。但是必須注意的是加工過程會喪失部分咖啡特有的香氣及咖啡因，因此有些製造商會添加一些「物質」來填補這些喪失的風味。
即溶咖啡很簡單，只要融合即溶粉跟熱水，就可以馬上飲用。
參考文章：https://www.cometrue-coffee.com/blog/instantorbean
☕膠囊咖啡機原理是？
咖啡機將高壓水蒸汽一起刺穿膠囊，運用高壓蒸氣將膠囊的咖啡粉萃取出來。
膠囊咖啡裡面粉咖啡粉，一經研磨就直接被密封在了盒子裡，極大程度上減少了和外界空氣接觸的可能，以維持咖啡粉的新鮮品質。沖泡咖啡的時候咖啡機的針管會刺破咖啡膠囊，再用高壓將熱水注入，通過咖啡粉和咖啡粉中的油脂來萃取咖啡精華，我們就會得到一杯香濃醇的咖啡。
相對於市場上的即溶咖啡，它是從咖啡粉中萃取的純正咖啡，所以口味上膠囊咖啡會更加醇正，咖啡味道會更濃。而且生產後就直接密封處理，所以也沒有氧化的問題，能夠完整地保存咖啡的新鮮度，沖泡出來的咖啡口感也會更加滑順美味。
參考文章：https://kknews.cc/food/gqbvkgm.html
膠囊咖啡的優點
- ✅新手也可以煮出好喝咖啡
- ✅使用後不用清潔，省時間
- ✅沖煮時間快速60秒可完成
- ✅沒有咖啡粉保存困擾
- ✅每杯沖泡出來品質如一
- ✅不含反式脂肪酸，更健康
- ✅膠囊咖啡機價格便宜
- ✅口味選擇多元化
膠囊咖啡機缺點
- 不同品牌的膠囊不一定可用
- 膠囊保存約1年
膠囊咖啡機「膠囊」能通用嗎？
答案是「不能」。
所以購買膠囊咖啡機前，要先查詢一下膠囊哪裡可以取得？膠囊的價格？膠囊的口味多元嗎？
最常見的膠囊咖啡機品牌有三個「Nespresso」、「Dolce Gusto」和「Drip Pod」
🔔【Nespresso】義式濃縮咖啡香醇濃郁口感
主要膠囊：義式咖啡膠囊，膠囊外殼為鋁。
咖啡膠囊哪裡買？
可以在Nespresso門市、全聯、costco..網路通路都可以買到！而且還有星巴克口味的優！（給愛喝星巴克咖啡的你！）
平均一顆 16/元
Nespresso 膠囊可以回收嗎？
可透過全台門市回收箱或選擇用郵寄回收的方式，便利地回收膠囊。
而每一顆您所回收的Nespresso咖啡膠囊，皆將由合作的專業回收廠分離為鋁殼和咖啡渣。
也可以自行將膠囊的咖啡粉取出，然後在連同鐵鋁罐一起拿給回收車就可以嚕～
Nespresso 膠囊回收地點與如何回收？
[精品店、專櫃回收] 全台 Nespresso 精品店及百貨公司專櫃皆設有回收箱，一併放入膠囊專用回收箱或是給現場門市人員即可完成回收。
[郵寄回收] 如您是透過網路、電話客服下單，亦可選擇郵寄方式回收，下單時加購膠囊專用回收袋(NT$1)並勾選欲使用郵局/i郵箱託運服務。自己不用付運費免郵資，只是需要加購$1的回收袋。環保愛地球！
資料來源https://www.nespresso.com/tw/zh/faq-recycling
Nespresso 官方網站 www.nespresso.com/tw
🔔【Dolce Gusto】飲品多選擇咖啡、茶類、可可都有
跟Nespresso的差別在於，可以沖泡含奶膠囊的飲品，像是卡布奇諾或拿鐵瑪琪雅朵（Latte），甚至是咖啡以外的茶類，像是宇治抹茶拿鐵、巧克力、等等飲品。
主要膠囊：咖啡、可可、茶..多元化口味，膠囊外殼是塑膠。
咖啡膠囊哪裡買？
可以在Nespresso門市、全聯、costco..網路通路都可以買到！也有Starbucks咖啡膠囊..共有717總口味..
平均一顆 14/元
Dolce Gusto咖啡膠囊怎麼回收?
可拿到全台回收地點點回收，也可以自己使用小工具回收～更方便。
資料來源https://www.dolce-gusto.com.tw/flavours
膠囊咖啡機怎麼選？
☕膠囊口味挑選咖啡機
根據膠囊的口味來挑選咖啡機，因為膠囊無法共用，沒有膠囊也就沒有咖啡，所以選購前，先確保咖啡機的品牌可使用的膠囊以及膠囊的口味。以及咖啡膠囊如果及時用完了，能到哪個實體通路做購買？或是網路購買的便利性？
像是Nespresso的機種大部分都無法沖泡拿鐵類的咖啡，主打義式濃縮咖啡，加上咖啡機萃取壓力較高，能沖泡出香濃醇度較高的咖啡風味。而Dolce Gusto能沖泡出奶泡，而且膠囊口味多元化有奶茶類、抹茶拿鐵、可可、拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵等奶類咖啡…等等多總飲品口味可以選擇。
☕膠囊飲用成本
一般來說，一個膠囊通常就是一杯咖啡的份量，購買膠囊咖啡機也要評估一顆膠囊多少成本。
Dolce Gusto的膠囊價錢相較於espresso還要便宜。
☕膠囊咖啡機容量
膠囊咖啡機的萃取速度很快，只需要等待熱水煮好約60秒內就能得到一杯咖啡，有的機型只需要30秒。
如果是家庭使用，需要一次沖泡的杯數不多，但是如果是辦公室或是工作場所做使用，建議選購水槽超過1公升的機型。
才不會讓客人等待過久呦～
最推薦的膠囊咖啡機top５
【Nestle 雀巢】雀巢多趣酷思膠囊咖啡機 Genio S(簡約白)
美式咖啡、花式咖啡或者巧克力與茶飲，各種口味滿足您的味蕾！Dolce Gusto 系列的膠囊咖啡機受到全球消費者的熱愛與好評，醇厚Crema義式濃縮加上香濃綿密奶泡，好咖啡不用再花大錢！一杯只要星巴克六分之一花費～
瞬間加熱不用等到天荒地老，5秒將水加熱至95度，超省時！免技術！零失誤！免控水！免手打奶泡！
11cm寬超迷你身形，不占空間，15bar專業高壓幫浦，1公升水箱，約可沖4杯份，不多不少剛剛好。
| 評比 | 通過 | |
|---|---|---|
| 推薦原因 | 活動托盤，2總高度可以依照杯子調整，而且瞬間加熱技術 可以在5秒內加熱，無需等待預熱時間。而且可以煮XL特大杯咖啡。 | ✅ |
| 品牌 | 雀巢 | |
| 膠囊口味 | 約20幾種風味選擇。 醇厚的哥倫比亞義式濃縮、滑順的閑庭美式、到焦糖瑪奇朵、卡布奇諾、拿鐵， 美式、義式咖啡卡布奇諾，還有奶茶及巧克力歐蕾、牛奶可可滿足各個年齡層的挑剔味蕾！ | ✅ |
| 高壓萃取 | 15Ber高壓 | |
| 調製冷熱飲 | 可製作冷／熱。 | ✅ |
| 水量 | 8段式自動控水 | ✅ |
| 沖煮時間 | １分鐘 | |
| 水箱容量 | 0.8L(約可沖泡3~6杯) | ✅ |
| 自動斷電 | 節能開關。（５分鐘後自動進入省電模式） | ✅ |
| 尺寸 | 寬11 x 高27.2 x深27.1 (CM) | |
| 重量 | 3.5KG | |
| 額定電壓 | 110V/60Hz | |
| 保固 | 1年 |
【Nestle 雀巢】多趣酷思膠囊★頂級旗艦智慧觸控咖啡機Majesto(時尚黑)
科技感十足的圓滑外型，像是一座小小太空艙！促控螢幕控制，增加時尚感。８段式調整水量設計，３總高度可以調整托盤高度，５秒內加熱出水，咖啡機1.8公升，裝滿水可以沖泡7~9杯。只要看膠囊咖咖上的膠囊標示要多水位，設定好水量，就能完美呈現出大師級美味咖啡～
| 評比 | 通過 | |
|---|---|---|
| 推薦原因 | 活動托盤，3總高度可以依照杯子調整，而且瞬間加熱技術 可以在5秒內加熱，無需等待預熱時間。而且可以煮XL特大杯咖啡。 | ✅ |
| 品牌 | 雀巢 | |
| 膠囊口味 | 約20幾種風味選擇。 醇厚的哥倫比亞義式濃縮、滑順的閑庭美式、到焦糖瑪奇朵、卡布奇諾、拿鐵， 美式、義式咖啡卡布奇諾，還有奶茶及巧克力歐蕾、牛奶可可滿足各個年齡層的挑剔味蕾！ | ✅ |
| 高壓萃取 | 15Ber高壓 | |
| 調製冷熱飲 | 可製作冷／熱。 | ✅ |
| 水量 | 8段式自動控水 | ✅ |
| 沖煮時間 | １分鐘 | |
| 水箱容量 | 1.8公升(約可沖泡7~9杯 | ✅ |
| 自動斷電 | 節能開關。（５分鐘後自動進入省電模式） | ✅ |
| 尺寸 | 寬37 x 高37.8 x深45.7(CM) | |
| 重量 | 4.8KG | |
| 額定電壓 | 110V/60Hz | |
| 保固 | 1年 |
【Nespresso】膠囊咖啡機 Essenza Mini(贈頂級咖啡體驗組)
Nespresso主要是義式濃縮咖啡，能萃取出香醇濃郁口感的義式濃縮咖啡（Espresso)，想要製作拿鐵、卡布奇諾等等需要自行加入奶泡，無法像Nestle系列可以直接沖泡出奶製咖啡品。25秒快速預熱，60秒內萃取出一杯頂級義式咖啡。定量咖啡、杯杯完美
| 評比 | 通過 | |
|---|---|---|
| 推薦原因 | 能萃取出香醇濃郁口感的義式濃縮咖啡（Espresso) | ✅ |
| 品牌 | Nespresso | |
| 膠囊口味 | 多為義式咖啡膠囊約14種口味。 | ✅ |
| 高壓萃取 | 19Ber高壓 | |
| 調製冷熱飲 | 可製作冷／熱。 | ✅ |
| 膠囊儲存盒空間 | 10 顆 | ✅ |
| 水量 | 8段式自動控水 | |
| 沖煮時間 | １分鐘 | |
| 水箱容量 | 0.6公升(約可沖泡2~4杯) | |
| 尺寸 | 長33 x 寬8.4 x高20.4(CM) | ✅ |
| 重量 | 2.3KG | |
| 機身材質 | ABS塑鋼 | |
| 消耗功率 | 1100~1200W | |
| 額定電壓 | 110V/60Hz | |
| 保固 | 加入 Nespresso 會員，享咖啡機原廠保固 2 年 | ✅ |
【Nespresso】膠囊咖啡機 Lattissima One(贈頂級咖啡體驗組)
新的Nespresso膠囊咖啡機多了奶泡管，可以做出來香醇濃郁的咖啡再加上完美的牛奶比例。
可以製作出拿鐵瑪其朵及卡布奇諾。
| 評比 | 通過 | |
|---|---|---|
| 推薦原因 | 新的Nespresso膠囊咖啡機多了奶泡管 可以做出來香醇濃郁的咖啡再加上完美的牛奶比例。 | ✅ |
| 品牌 | Nespresso | |
| 膠囊口味 | 約20幾種風味選擇 | ✅ |
| 醇厚的哥倫比亞義式濃縮、滑順的閑庭美式 人氣款焦糖瑪奇朵、卡布奇諾、拿鐵、美式、義式咖啡卡布奇諾！ | ✅ | |
| 高壓萃取 | 19Ber高壓 | ✅ |
| 調製冷熱飲 | 可製作冷／熱。 | ✅ |
| 膠囊儲存盒空間 | 8-10顆 | ✅ |
| 水量 | 8段式自動控水 | |
| 沖煮時間 | １分鐘 | |
| 水箱容量 | 1L(約可沖泡4~7杯) | ✅ |
| 自動斷電 | 節能開關。（9分鐘後自動進入省電模式） | ✅ |
| 尺寸 | 長32.4 x 寬15.4 x高25.6 (CM) | ✅ |
| 重量 | 4.3KG | |
| 機身材質 | ABS塑鋼 | |
| 額定電壓 | 110V/60Hz | |
| 保固 | 加入 Nespresso 會員，享咖啡機原廠保固 2 年 | ✅ |
【MR.BROWN Caf’e 伯朗】膠囊咖啡機 S20 貝殼白
伯朗咖啡與義大利caffitaly技術合作，利用特殊雙層過濾系統，咖啡香醇濃上升到一個層次～
機器可以使用低壓及高壓萃取技術，口味有美式系列跟義式系列共９總可以選擇～
| 評比 | 通過 | |
|---|---|---|
| 推薦原因 | 採用高壓低壓兩總萃取壓力，可以沖泡出拿鐵類的飲品～價格較親民～ | ✅ |
| 品牌 | 伯朗 | |
| 膠囊口味 | 約９幾種風味選擇 | ✅ |
| 口味有美式系列跟義式系列 | ||
| 高壓萃取 | 15Ber高壓 | |
| 水量 | 3段式自動控水 | ✅ |
| 沖煮時間 | 2分鐘 | |
| 水箱容量 | 1.2L(約可沖泡4~7杯) | |
| 尺寸 | 長17 x 寬28 x高35(CM) | |
| 重量 | 4KG | |
| 消耗功率 | 950W | |
| 額定電壓 | 110V/60Hz | |
| 產地 | 中國製 | |
| 保固 | 1年 |
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