蒸烤烘烤爐推薦/氣炸旋風烤箱 無油煙健康料理的廚房神器

之前很夯的氣炸鍋，幸好忍住沒衝動購買了，現在有無油煙的氣炸烤箱了～（拍手～）
想要入手一台，但是現在烤箱好多功能喔。有蒸氣烤箱、水波爐、氣炸烤箱、蒸氣烘烤爐、旋風烤箱…等等。
「疑？到底哪裡有差別啊？」

現在來一個一個分析差異在哪裡！！
料理界的廚房神器，就必須具備一機多用，多工的技能！一台就能完成所有料理！

多料理烤箱分析

旋風烤箱

所謂的「旋風烤箱」，其實就是電烤箱的升級版本，加裝了風扇結構之後也就增強了烤爐內的循環熱流，
所以可以讓食物能更均勻受熱，可以創造出不需要用油，就能有煎、炒、炸的口感。

氣炸烤箱

「氣炸烤箱」與氣炸鍋原理一樣，透過電熱管高溫加熱，讓食物內的水蒸氣沸騰。
產生熱循環的高溫熱流，然後透過熱氣烘烤食物，進而逼出食物中原本就存在的油脂
讓料理達到外酥內嫩的口感。

蒸氣式烤箱

「蒸烤箱」可以把它想像成電鍋內加裝風扇。
通過內腔的加熱管加熱空氣，背後風機在烤箱內產生熱風循環，能360°全方位烘烤食物的。
蒸氣式加熱烤箱最大的優點就是在烹調過程能減少食材的氧化，所以較能將食物的營養成分保留下來
能夠降低油質攝取。

水波爐

「水波爐」的加熱原理，使用過熱的水來加熱食物，使水在高溫仍不沸騰，藉以加熱食物。
水波爐跟微波爐一樣會釋放微波，水分子吸收微波的波段造成溫度劇烈上升，藉由加熱水來加熱食物。
可以製作煎、烤、煮、炸的美味料理。

蒸氣烘烤爐

結合「蒸氣式烤箱」與「氣炸烤箱」的功能誕生出的「蒸氣烘烤爐」是市場上的新寵兒。
沒錯！！對於料理一竅不通，最怕進廚房的我，就是希望有個家電料理神器，你只需要照本宣書幫它備料！
塞進烤箱裡，按鍵設定一下，馬上自動就能變出能上的了檯面的夢幻料理，真正的懶人料理！！

多料理烤箱推薦

沒比較沒傷害，每個烤箱都有不凡之處，各有優缺點。
電器系女孩針對每一款烤箱分析，評比，協助大家在挑選上的一些資訊～
因為真的太多款式了，所以每一個烤箱電器系女孩只推薦一個！是調查過確定絕對零負評的烤箱～
材質、品質、功能、使用上絕對掛保證！！不囉說馬上開始！！

🟥 晶工牌 32L微電腦雙溫控旋風烤箱 JK-7320

如果你是烘培愛好者，這款烤箱可以控制上下火力之外，還有溫度可以監控！！（尖叫）
沒錯～火侯是影響食物美味的關鍵！婆婆媽媽因為「有經驗」可以用肉眼判斷，但是新手完全不行啊～
上下火力控制，烤越厚的食物，下火必需比上火強，烤薄的食物則上火比下火強。
然後重點是電子式觸控螢幕面板，讓烤箱質感大提升。
內瞻全不鏽鋼設計，好清潔，食材安心食用。而且獨家M行發熱燈管，讓受熱均勻 加熱效率提升20%
大容量32L，入手價不到3000，CP直很高。

■ 電子式上下火獨立溫控
■ 高科技觸控液晶操作面板
■ 熱風對流烘烤，溫度均勻

評比		通過
可料理	全雞(200)、熱狗(160)、牛排(200)、麵包(140)、魚(180) 、漢堡(140)、餅乾(180)、比薩(250)、肉串(200)、蛋糕(180)	✅
最高溫	溫度230度	✅
溫控	電子式上下火獨立溫控
本體尺寸	508(長)363(寬)327(高)mm
消耗功率	1300 W
電壓	110 V/60 Hz
實際容量	32 L	✅
配件	取盤夾.烤盤.烤網.滴油盤
產地	中國
保固	1年保固期

🟧晶工牌 24L多功能氣炸烤箱(JK-7223)是氣炸鍋、烤箱、乾果機

多功能的氣炸烤箱出來了～兼具烤箱功能的氣炸鍋
之前很夯的氣炸鍋，本想心動想要入手一台，但是看到評價不少人說～買氣炸鍋會搞得整屋子油煙，而且清潔很不方便。
氣炸鍋上面的「蚊香」導熱管，要深入清潔非常不易，對於懶人的電器系女孩馬上就滅火了。
還好現在出了氣炸烤箱，除了當「烤箱」使用之外，還能當「氣炸鍋」、「乾果機」做使用！！
想要做出健康少「油」美味夢幻料理，不在話下，烤箱當氣炸鍋用，而且清潔便利，就是烤箱內部擦乾淨，跟集削盤
他的乾果功能，能設定烘培溫度，比乾果機還要省時呢～不用像乾果機要等８小時！
上面旋鈕分別是　時間設定、功能選項、氣炸溫度、烤箱溫度。

■ 廚房必備神器氣炸鍋+烤箱+乾果機三合一
■ 24L大容量可烘烤多量
■ 溫度選擇100~230度滿足各種料理需求
■ 轉叉功能360度旋轉烤雞烤色均勻(可烤小隻雞)
■ 六跟加熱管(上4根，下2根)
■ 透明雙層玻璃烹飪狀況看的見
■ 旋轉烤籠360度旋轉烘烤均勻

評比		通過
可料理	核桃堅果、蔬菜果乾、全雞料理、薯條雞塊 炸豬排肉、烤全雞、烤肉串、蛋糕烘培、焗烤料理。	✅
氣炸鍋料理	炸籃、烤網旋轉烤籠可炸雞塊、薯條、炸蔬菜、 炸豬排..等等	✅
乾果機料理	蔬菜、水果、堅果、肉乾.等等	✅
溫度選擇	100度~230度
材質	內膽鍍鋅板、冷軋鋼板+噴漆外殼、搪瓷烤盤、鍍鉻烤網
附配件	旋轉烤叉、#304不鏽鋼旋轉烤籠、 #304不鏽鋼炸籃、烤網、搪瓷烤盤、托叉	✅
電壓規格	110V / 60HZ
功 率	1500W
產地	中國
主體	429(長)402.4(寬)394(高)mm)
單機重量	10kg / 毛重:12kg
產地	中國
保固	1年保固期
國際條碼	4710901067229
商檢字號	R54919

🟨美膳雅蒸氣式烤箱CSO-300NTW 是烤箱、麵包機、電鍋

結合「烤箱」與「麵包機」、「電鍋」的蒸氣式烤箱，吃的更健康、保留食物的原味。
共有9種料理模式
烤吐司、熱對流烘烤、蒸氣烘烤、高溫燒烤、高溫蒸氣燒烤、蒸煮、快速蒸烤、烘焙麵包以及保溫
不僅可料理烘焙還能夠當發酵箱，而且烤箱還有「蒸氣清潔功能」，按下按鈕後，烤箱就會自己清潔
然後等時間到(約45分)，再拿乾布擦乾，再把水倒掉就可以了！烤箱內附簡易食譜～

■ 立體循環水蒸氣，鎖住食材原味，營養又美味
■ 內設專業麵包烘烤設定，讓您自製的麵包、甜甜圈、椒鹽脆餅快速又美味
■ 蒸氣清潔功能，利用蒸氣讓油汙浮出，只需輕輕擦拭即可清潔除菌消毒！
■ 17公升容量，可烘烤12寸披薩與2公斤烤雞
■ 可拆卸式水箱，1.3L容量，外露式設計輕鬆監控水量，使用好放心

評比		通過
9種料理模式	烤吐司、熱對流烘烤、蒸氣烘烤、高溫燒烤、 高溫蒸氣燒烤、蒸煮、快速蒸烤、烘焙麵包以及保溫	✅
內部材質	不鏽鋼	✅
特殊功能	烘焙功能, 蒸氣功能	✅
自動清潔	有 (蒸氣清潔功能)	✅
配件	可拆卸式水箱、烤盤、烤架、集屑盤、 集油盤、烘烤蒸煮架、食譜
商品尺寸	(材積) 長50 x 寬37 x 高28 (cm)
電壓	110V / 60HZ
功號	1500W
產品重量	8kg
容量	17L
保固	10kg / 毛重:12kg
產地	中國
保固	2年	✅

🟩HITACHI日立22L過熱水蒸氣烘烤微波爐 MRO-VS700T 是蒸爐、烤箱、氣炸鍋、微波爐、燉鍋

料理界神器他可是蒸爐+烤箱+氣炸鍋+微波爐+燉鍋，超強完美結合
蒸 / 烤 / 炒 / 煎 / 炸 / 烘 / 燉 一機搞定多功能料理！！
一班的家庭，都是烤箱一台、燉鍋一台、微波爐一台、電鍋一台、蒸烤爐一台、麵包機一台…等等。
光是收納就塞滿的廚房，有的還放到櫃子裡，要用還要搬來搬去，多麻煩！
HITACHI日立的水蒸氣烘烤微波爐MRO-VS700T，只需要買一台，雖然價位不便宜，但是買一台抵５台，相較之下他其實也算是便宜了！

有92道自動料理，125道精美夢幻食譜。
22L大容量，採用紅外線溫度感測，加熱均勻
讓美味佳餚快速上桌，而且還有過熱水蒸氣模式，可排出多餘油脂及鹽份，不只讓你吃得健康也吃得美味～
而且有蒸氣除垢功能，讓婆婆媽媽清潔上省時更省力。

■ 蒸爐+烤箱+氣炸鍋+微波爐+燉鍋，超強完美結合
■ 92道自動料理．125道食譜
■ 30cm箱內大容量
■ 紅外線溫度感測．辨識食材位置均勻加熱
■ 蒸 / 烤 / 炒 / 煎 / 炸 / 烘 / 燉 多功能一體
■ 「水蒸氣模式」，去除油脂 鎖住食材原汁美味
■ 「蒸烤炒模式」，零油煙 鮮脆大火力快炒
■ 前置菜單快速選取輕鬆料理
■ 22L大容量，可放入全雞
■ 可貼壁設計．不怕佔空間
■ 蒸氣除垢．一鍵自動清潔脫臭

評比		通過
92種料理模式	92道自動料理 （燒烤、熱炒、蒸煮、油炸、燉煮、甜點、烘焙、川燙..等等）	✅
品牌	HITACHI 日立	✅
型號	MRO-VS700T(R)
溫度	最高溫250度	✅
溫度感應器	紅外線溫度感測器
自動清潔	有 (蒸氣清潔功能)	✅
控制面板	液晶面板
配件	本機x1/說明書x1/保證書x1/料理食譜x1
商品尺寸	寬503x深416x高340 mm
電壓	110V / 60HZ
輸出功率	1200W~1400W
產品重量	約14 kg
容量	22L
保固	原廠保固12個月
產地	泰國
BSMI認證字號	TA107312700283	✅

🟦國際牌Panasonic15公升蒸氣烘烤爐 NU-SC110

如果想買多功能蒸氣烘烤爐，但是看到日立水蒸氣烘烤微波爐的價格…默默關掉網頁的人～
可以參考國際牌這一款，自動料理的部分有１２項。
蒸魚、蒸蛋、蒸包子、蒸冷凍食品、香油蒸雞、蒸時疏、蒸薯泥、自製優格、手工Pizza、密之叉燒、煎白帶魚
水蒸乳酪蛋糕。一般料理家庭料理就很實用可蒸/烤/煎/炸/烘。
5項清潔功能餐具清潔、清除爐腔味、爐腔清潔、水管排水、水槽清潔。
「自動清潔模式」讓婆婆媽媽們省時又省力，只須要擦乾即可！！廚房神器必備能力！
一般小家庭就很是夠用，是「氣炸鍋、「蒸鍋」、「烤箱」、「煎烤爐」、「點心機」，又自帶「清潔能力」。
說是廚房神器一點也不為過。使用一樣設備烹煮各種食材，人性化又多工的廚電。

■ 蒸/烤/煎/炸/烘/多功能一體
■ 三種蒸氣設定，烹調美味不費力
■ 360度熱風循環，全方位均勻烘烤
■ 旋風大火力煎炸烘烤更美味
■ 230°健康炸，少油烹飪，告別傳統煎炸
■ 恆溫發酵功能
■ 蒸氣消毒，奶瓶、餐具通通搞定
■ 中式/西式料理一爐搞定

評比		通過
12項自動料理	(蒸魚、蒸蛋、蒸包子、蒸冷凍食品、香油蒸雞、蒸時疏、蒸薯泥、自製優格、手工Pizza、密之叉燒、煎白帶魚 水蒸乳酪蛋糕)	✅
品牌	國際牌	✅
型號	NU-SC110
溫度	最高溫230度	✅
加熱方式	沸騰蒸氣、循環風扇加熱
自動清潔	餐具消毒模式 自動清潔模式	✅
電源	110V/60Hz
額定輸入功率	蒸氣11.3A/1240W 烘烤12.2A/1340W 蒸氣+烘烤12.2A/1340W	✅
額定輸出功率	蒸氣1200W 烘烤1300W 蒸氣+烘烤1300W	✅
配件	蒸盤、烤盤、烤架、積水盤
尺寸	外型尺寸：355寬×437深×351高mm 爐內尺寸：280寬×280深×180高mm 外箱尺寸：474寬×514深×470高mm
電壓	110V / 60HZ
產品重量	約10.8kg
容量	15 L
保固	原廠保固12個月
水箱容量	600 mL (約可使用30分鐘)
產地	中國
國際條碼	4549980262832

每一款烤箱都有獨特之處，以多功能來講選購國際牌Panasonic15公升蒸氣烘烤爐 NU-SC110，這一台已足夠 ！！如果荷包上許可～電器系女孩是超級推薦這一款廚房神器！！👍但是也是要看使用需求，根據自己使用頻率做挑選～

微波爐５大推薦

【Whirlpool 惠而浦】20L微電腦微波爐(AKM2064ES)

微波爐解凍、加熱不知道要怎麼設定？很多新手廚娘對烹飪時間沒有概念（我自己也是…）
這一台會自動依據重量自己計算解凍、自動加熱時間～不怕煮太熟～自動烹調功能！
算是很陽春的機型！

評比		通過
微波爐款式	轉盤式(微波更均勻)
操作方式	電子式(微電腦操作)
開門方式	右開門
推薦原因	會自動依據重量自己計算解凍	✅
火力控制	10段火力控制(100%火力約700W)
自動菜單	飯、麵、蔬菜、魚、爆米花、飲品	✅
安全裝置	兒童安全鎖	✅
商品型號	AKM2064ES
容量	20L
微波輸出功率	700W
微波消耗功率	1100W	✅
定時功能	59分59秒	✅
商品重量	12.1kg
微波爐腔體尺寸	315 x 220 x294 (mm)
轉盤直徑	24.5cm
產品尺寸	455 x 262 x352 (mm)
產地	中國
保固	1年
BSMI許可字號	TA102357690563

【TOSHIBA 東芝】25L燒烤料理微波爐MM-EG25P(BK)

可以微波又可以做燒烤的微波爐～也可以當烤箱使用，不僅僅是微波爐～重現酥脆口感！
機器也有根據食材重量，自己計算解凍加熱功能～混合烹調模式(可微波+燒烤)
重點是全黑系列，很有質感，不容易髒。

脫臭功能評比		通過
微波爐款式	轉盤式(微波更均勻)
操作方式	電子式(微電腦操作)
開門方式	右開門(按壓式)	✅
推薦原因	可以微波又可以做燒烤的微波爐～也可以當烤箱使用	✅
火力控制	11段火力控制(100%火力約1400W)	✅
自動菜單	重量/計時解凍、微波火力、燒烤/混合 爆米花、馬鈴薯、披薩、蔬菜、飲品、烤	✅
安全裝置	兒童安全鎖	✅
商品型號	MM-EG25P(BK)
容量	25L
燒烤輸出功率	950W	✅
微波輸出功率:	900W	✅
微波消耗功率	1400W	✅
定時功能	99分59秒	✅
商品重量	15kg
微波爐腔體尺寸	368L x 328W x206H (mm)
轉盤直徑	31.5cm	✅
產品尺寸	395L x 513W x307H (mm)
產地	中國
保固	1年
配件	燒烤架
BSMI許可字號	TA102357690563
消費者服務專線	(02)2760-9390
爐內照明	yes(開門、運轉時照明)	✅
燒烤	yes	✅
自動烹調	9
脫臭功能	yes	✅
時間解凍	yes	✅
重量解凍	yes≦2000g	✅
混合烹調模式	兩段(微波55%+燒烤45%)、(微波36%+燒烤64%)	✅
兩段排程	yes	✅
國際條碼	6944271656723
商檢字號	T3D387

【HERAN禾聯★】20L轉盤式微波爐(HMO-20G1T)

HERAN禾聯全省都有維修站，商品故障可以直接將商品拿到小家電維修站維修。
有3重安全防護，防微波外洩，黑金防爆透明面板(耐用防爆)、蜂窩聚能屏障(防微波洩漏)、鈦膜屏障防護層(有效防止微波外洩)。

評比		通過
微波爐款式	轉盤式(微波更均勻)
操作方式	機械式(傳統旋扭，操作簡單)
開門方式	右開門(按鍵式)
推薦原因	維修方便，全省都有維修中心，也有解凍功能	✅
火力控制	6段火力控制(100%火力約1400W)
安全裝置	開門自動關閉微波	✅
商品型號	HMO-20G1T
容量	20L
微波輸出功率	700W
微波消耗功率	1100W	✅
定時功能	30分鐘
商品重量	10.5kg
微波爐腔體尺寸	198L x 315W x297H (mm)
轉盤直徑	24.5cm
產品尺寸	262L x 452W x327H (mm)
產地	中國
保固	一年，小家電送站維修	✅
商檢字號	R41208

【MIDEA 美的】20L機械式 重量解凍 微波爐(MD-PM20J5WH)

旋鈕設計簡單易用，長輩、小孩都會用，表面平滑一擦即淨，配件更可拆卸清洗，不需擔心異味殘留，定期清潔使用壽命更長久。

評比		通過
微波爐款式	轉盤式(微波更均勻)
操作方式	機械式(傳統旋扭，操作簡單)
開門方式	右開門(按鍵式)
推薦原因	重量解凍功能，根據食材的重量，可選擇解凍時間～	✅
火力控制	５段火力控制(100%火力約700W)
安全裝置	開門自動關閉微波	✅
商品型號	MD-PM20J5WH
容量	20L
微波輸出功率	700W
微波消耗功率	1050W	✅
定時功能	35分鐘	✅
商品重量	10.7kg
微波爐腔體尺寸	寬30.6 x 高20.6 x 深30.4 cm
轉盤直徑	25.5公分
產品尺寸	寬44 x 高25.9 x 深34 cm
產地	中國
保固	一年，(正常使用下)
商檢字號	T3D387

【SAMPO 聲寶】25公升微電腦燒烤微波爐(RE-N825TG)

燒烤+微波功能，烹煮便利，觸控+旋鈕操作，簡單方便能烹飪更多食材，超長95分鐘定時。
微電腦LED面板，觸控按鍵搭配旋鈕操作，簡單方便，使用輕鬆上手，搭載燒烤功能一機兩用，料理口感酥脆美味，還能微波、燒烤組合多段烹調，一鍵到位輕鬆上桌。

評比		通過
微波爐款式	轉盤式(微波更均勻)
操作方式	電子式(微電腦操作)
開門方式	右開門(按鍵式)
推薦原因	搭載燒烤功能一機兩用，料理口感酥脆美味 還能微波、燒烤組合多段烹調	✅
火力控制	6段火力控制(100%火力約900W)
安全裝置	兒童安全鎖	✅
商品型號	RE-N825TG
容量	25L	✅
微波輸出功率	微波1400W/燒烤1050W	✅
微波消耗功率	900W	✅
定時功能	95分鐘	✅
商品重量	13.9Kg
微波爐腔體尺寸	高220 x 寬340 x 深344 (mm)
轉盤直徑	27公分	✅
產品尺寸	高281 x 寬483 x 深422 (mm)
電源線長度	1公尺	✅
玻璃轉盤材質	強化玻璃	✅
金屬架子腳墊材質	矽膠
產地	中國
國際條碼	4718060331519
保固	正常使用下保固一年
商檢字號	T41A01