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一大早醒來,刷好牙,穿好衣服,嘴裡咬著早餐,還是沒有「醒」的感覺,直到喝第一口咖啡,腦袋才開機,開始能正常運作!早晨沒有喝到咖啡,就覺得腦袋還在離線中…在早晨享受一杯濃郁的咖啡,喚醒全身的細胞,開啟嶄新的一天,你是不是也一樣有「喝咖啡醒腦的儀式」?

其實早上喝咖啡好處有很多
首先,咖啡因能刺激腦部中樞神經系統,可提振精神、讓人集中注意力,能讓你在短時間內,藉由咖啡幫助腦維持清醒,能全神貫注應付工作及考試。
不少人選擇美式咖啡、拿鐵咖啡來幫助自己提神,拿鐵咖啡因為是加入牛奶做基底,所以咖啡因含量較少,牛奶的成分較多,多喝的容易造成攝取過多牛奶的熱量。因此如果要藉由咖啡來提神,美式咖啡會是一個比較優的選擇。
但是咖啡因攝取,一天最多300毫克,所以一天大約2~3杯咖啡。
但是一天別喝超過3杯,以免咖啡因中毒。
以下來談談適當的喝黑咖啡(美式咖啡)有什麼好處?
🔔可提振精神、讓人集中注意力
🔔喝咖啡消水腫,咖啡有利尿效果,可以改善水腫現象。
🔔運動前20~30分鐘喝,能幫助在運動的時候燃燒脂肪。
🔔減少脂肪肝的發生,咖啡因可以減輕肝臟的發炎及喝酒引起的脂肪肝。
🔔刺激腸胃蠕動,但是不能過度依賴咖啡因通便,不然腸子可能會失去蠕動能力。
也建議不要空腹喝咖啡,會傷胃腸

建議喝咖啡最好的時間是早上的10~11點,這時候吃飽後血液中糖分上升,會讓人昏昏欲睡。
以及下午的2點~5點,過了6點後再攝取咖啡因,會讓晚上失眠。

但是攝取太多咖啡因也是不好的,容易有以下壞處。
❌.影響睡眠時間,身體明明很累了但是頭腦卻睡不著
❌.產生心悸,因為基因關係每個人對咖啡因的敏感程度不同。
❌.咖啡因中毒,對於長期喝咖啡的人,如果忽然停止或是減少杯數,會產生頭痛、疲倦、易怒、注意力難以集中、情緒低落..等症狀。
⛔短期內攝取太多會有以下症狀:包括心悸、心跳加速、失眠、焦慮、躁動、顫抖、頭痛、腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、多尿等。
咖啡因攝取,人一天最多300毫克。
各項飲品都含有咖啡因,要注意自己有沒有超過攝取量。
🧉沖泡咖啡 95mg
☕即溶咖啡 82mg
🍵紅茶(茶包) 45mg
🍿可樂(罐裝) 40mg
🧃綠茶(茶包) 20mg
🍷熱可可 19mg
💯超商咖啡沖泡約100~200mg
現代幾乎所以家裡會有一台咖啡機,因為比起即溶咖啡,用咖啡粉沖泡出來的咖啡,喝起來真的有差!
咖啡也比較香、健康、新鮮。然而咖啡機居然從599~3000以上的價位都有!到底要怎麼挑選美式咖啡機呢?
美式咖啡機挑選5大重點
1.容量/使用人數咖啡單次可萃取量
一次可以煮多少杯,也是挑選咖啡的重點,要看家庭人數3~4人份,有的咖啡機一次可以煮12杯。
出水的仿手沖方式,讓咖啡粉更均勻的受熱,蒸煮的味道更好。
2.研磨功能
有的美式咖啡機有研磨功能,放入咖啡豆,調整研磨粗細,一鍵按壓就會開始研磨、悶蒸到濾滴。
使用磨豆功能的美式咖啡機會比使用咖啡粉的美式咖啡機還要貴,會研磨的咖啡機稱為全自動咖啡機。
喝咖啡「現磨現煮」最好,因為咖啡豆一經研磨,就會開始氧化變質,咖啡風味也變差。
喜歡喝星巴克的朋友,也可以買星巴克的咖啡豆,自己回家研磨沖煮咖啡,在家也能喝星巴克~
3.咖啡機清潔保養
每次使用完咖啡機,都需要清潔咖啡殘渣以及保溫盤,如果沒有每次都清潔的話,除了機器會有汙垢之外,也會影響煮咖啡的品質。咖啡機的濾網建議選購可以直接水洗的,可以省下買濾紙的錢,也比較環保。有的美式咖啡機也有一健自動清潔的功能,讓你煮完咖啡,按下按鈕搞定惱人的清潔動作。
4.調整咖啡口味的功能
可以隨著心情調整咖啡度的風味,像是研磨粗細、咖啡的溫度、咖啡濃度…等等,多變化的美式咖啡機。美式咖啡機也能煮義式咖啡,把煮好的咖啡加入牛奶,就能喝到義式咖啡。
5廠商長期保固與服務
咖啡機幾乎是咖啡控每天必備的精神糧食,所以如果故障的會非常傷腦筋耶~
所以選購的時候選擇知名品牌,全省有維修站,維修有保障,又有專業的售後服務。

美式咖啡機TOP10推薦
【Philips 飛利浦】2+全自動美式研磨咖啡機(HD7762)
咖啡機的特點是有兩個豆槽,可以存放不同風味的咖啡豆,磨豆製作咖啡時可以mix兩種豆,讓咖啡風味更獨特,研磨粗細有9段可以控制,可以細緻的調整咖啡的濃郁風味。1次可以沖泡10杯咖啡。濾網可以水洗,免耗材,而且飛利浦提供2年保固,維修有保障!!全省都有維修站。

評比 | 通過 | |
---|---|---|
品牌 | 飛利浦PHILIPS | |
特色 | 雙豆槽設計,咖啡風味變化更多元化。 咖啡現磨現煮只需要15分鐘 | ✅ |
操作使用 | 是用咖啡豆or咖啡粉 | ✅ |
沖煮模式 | 淡、中、濃 | ✅ |
研磨粗細 | 可選擇9段研磨段數 | ✅ |
一次煮幾杯 | 10杯 | ✅ |
清潔便利 | 方便(用清水清潔即可) | ✅ |
水箱容量 | 1.2 公升 | ✅ |
咖啡溫度 | 80~85度 | ✅ |
煮沸時間 | 10 分 | ✅ |
咖啡壺材質 | 玻璃 | |
電壓 | 110 V | |
頻率 | 50Hz | |
商品尺寸 | 212x277x440mm | |
功率 | 1000 W | |
重量 | 4.6 kg | |
電線長度 | 85 公分 | |
產地 | 中國 | |
保固 | 2年 | ✅ |
飛利浦電話 | 0800-231-099 | ✅ |
【日本Toffy】Drip Coffee Maker咖啡機(兩色可選 K-CM5)
復古典雅風設計,手沖式萃取咖啡,咖啡有3種濃度可以選擇,咖啡機有30分鐘保溫功能,會自動斷電。
雖然沒有研磨功能,使用時要放磨好的咖啡粉,濾網也是可以水洗清潔即可~一次可以沖泡5杯。對於一般家庭使用,已經很足夠嚕,重點是咖啡機超級美~使用上心情也會跟著被療癒!!

評比 | 通過 | |
---|---|---|
品牌 | 日本Toffy Drip Coffee Maker | |
特色 | 復古典雅風設計、仿手沖式萃取咖啡。 | ✅ |
操作使用 | 使用咖啡粉,只需要11分鐘 | ✅ |
沖煮模式 | 淡、中、濃 | ✅ |
研磨粗細 | 無磨豆功能 | |
一次煮幾杯 | 5杯 | |
清潔便利 | 方便(用清水清潔即可) | ✅ |
水箱容量 | 650ml | |
咖啡壺材質 | 玻璃 | |
電壓 | 110V/60Hz | |
商品尺寸 | 約W160D200H275mm | |
功率 | 600W | |
重量 | 約1500g | |
保溫 | 30分鐘 | |
材質 | PP樹脂/玻璃 | |
設計 | 日本設計 | ✅ |
產地 | 中國製造 | |
保固 | 1年 | ✅ |
顏色 | 板岩綠 / 灰杏白 | |
證識別號碼 | R39578 | |
本商品已投保新光產險3200萬產品責任險 | ✅ | |
包裝內容:主機、玻璃壺、濾網、濾網支架、量勺、中文說明書(含保固卡) |
【Kolin 歌林】自動研磨咖啡機 KCO-LN403B
這款咖啡機有預約功能,可以預約早上時開始煮咖啡,讓你一早醒來就有咖啡可以喝~
200g的豆槽存放空間,可設定8段粗細的磨豆設定,也可以直接用咖啡粉沖煮咖啡。
咖啡機可以設定煮2、4、6、8、10與12杯,口味有清淡、適中與濃郁三種可以選擇。

評比 | 通過 | |
---|---|---|
品牌 | Kolin 歌林 | |
特色 | 預約功能,可以預約早上時開始煮咖啡 | ✅ |
操作使用 | 可以放咖啡豆or咖啡粉 | ✅ |
沖煮模式 | 淡、中、濃 | ✅ |
研磨粗細 | 8段磨豆功能 | ✅ |
一次煮幾杯 | 12杯 | ✅ |
清潔便利 | 方便(用清水清潔即可) | ✅ |
水箱容量 | 1.5公升 | ✅ |
煮沸時間 | 10 分 | ✅ |
咖啡壺材質 | 玻璃 | |
電壓 | 110V/60Hz | |
商品尺寸 | (W)233(D)269(H)430mm | |
功率 | 750W | |
重量 | 約4.62kg | |
保溫 | 1小時 | ✅ |
產地 | 中國製造 | |
保固 | 1年 | ✅ |
證識別號碼 | R37087 |
【Panasonic 國際牌】全自動研磨美式咖啡機(NC-R601)
粗細可以調整,濃度可以調整。而且咖啡機有內建一鍵清洗模式,LED液晶銀幕顯示觸控,高級又有質感~可以選擇咖啡粉/咖啡豆兩總模式!而且也有自動保溫40分鐘。

評比 | 通過 | |
---|---|---|
品牌 | Panasonic 國際牌 | |
特色 | 咖啡機有內建一鍵清洗模式,3分鐘完成咖啡蒸煮 | ✅ |
操作使用 | 可以放咖啡豆or咖啡粉 | ✅ |
沖煮模式 | (濃/標準) | |
研磨粗細 | 粗/細兩種模式 | |
一次煮幾杯 | 4~5杯 | |
清潔便利 | 優秀(一健清潔功能) | ✅ |
水箱容量 | 600ml | |
煮沸時間 | 5~10 分 | ✅ |
咖啡壺材質 | 玻璃 | |
電壓 | 110V/60Hz | |
商品尺寸 | 155(寬) x 260(深) x 292(高) mm | |
功率 | 900W | |
咖啡豆最大使用量 | 35g | |
清洗模式 | 5分鐘 | |
重量 | 約3kg | |
保溫 | 40分 | |
產地 | 中國製造 | |
保固 | 1年 |
【recolte 麗克特】 FIKA自動研磨悶蒸咖啡機 (RGD-1)
用平刀研磨咖啡豆,咖啡更濃度,香氣更濃郁,而且使用自動研磨悶蒸咖啡。
特殊悶蒸設計 仿手沖精緻口感 萃取出咖啡的原始風味。而且時尚可愛的設計,放在家裡不僅僅是咖啡機,沖泡咖啡的同時也能被療育。 除主機外所有配件皆可水洗,清潔便利

評比 | 通過 | |
---|---|---|
品牌 | recolte 麗克特 | |
特色 | 特殊悶蒸設計 仿手沖精緻口感 萃取出咖啡的原始風味 | ✅ |
操作使用 | 可以放咖啡豆or咖啡粉 | ✅ |
沖煮模式 | (標準/濃郁) | ✅ |
研磨粗細 | 磨豆功能 | ✅ |
一次煮幾杯 | 4杯 | |
清潔便利 | 方便(所有配件皆可水洗) | ✅ |
水箱容量 | 560ml | |
咖啡壺材質 | 玻璃 | |
電壓 | 110V/60Hz | |
商品尺寸 | 約W175D280H295mm | |
功率 | 600W | |
材質 | PP樹脂/玻璃/金屬合金 | |
重量 | 約2400g | |
保溫 | — | |
產地 | 中國製造 | |
保固 | 1年 | ✅ |
證識別號碼 | R35178 | |
標準配備 | 主機、上蓋、玻璃咖啡壺、永久濾網、濾網支架、研磨器、 量勺、專用清潔刷、中文說明手冊及商品保固書 | ✅ |
【Philips 飛利浦】全自動美式研磨咖啡機(HD7761)
沖煮一杯咖啡需要10分鐘,一次可以煮8~12杯咖啡,水箱容量1.2L
咖啡機榮獲2014年紅點設計大獎,主機材質不鏽鋼與塑膠。透過中間的飛梭旋鈕控制咖啡濃淡。

評比 | 通過 | |
---|---|---|
品牌 | 飛利浦PHILIPS | |
特色 | 沖煮一杯咖啡需要10分鐘,一次可以煮8~12杯咖啡 | ✅ |
操作使用 | 是用咖啡豆or咖啡粉 | ✅ |
沖煮模式 | 淡、中、濃 | ✅ |
研磨粗細 | 可選擇9段研磨段數 | ✅ |
一次煮幾杯 | 8~12杯 | ✅ |
清潔便利 | 方便(用清水清潔即可) | ✅ |
水箱容量 | 1.2L | ✅ |
咖啡溫度 | 80~85度 | ✅ |
煮沸時間 | 10 分 | ✅ |
咖啡壺材質 | 玻璃 | |
電壓 | 110V/60Hz | |
商品尺寸 | 212x277x440mm | |
保溫時間 | 10分~2小時 | |
功率 | 1000 W | |
重量 | 4.6 kg | |
電線長度 | 85 公分 | |
產地 | 中國 | |
保固 | 2年 | ✅ |
飛利浦電話 | 0800-231-099 | ✅ |
BSMI許可字號 | R35178 |
【MATRIC 松木】六杯份美式咖啡機(MY-CM0601)
價格親民的咖啡機,只要加入咖啡粉,然後加入適當的水量,就能輕鬆製作出美式咖啡。
而且一次可以煮6杯。

評比 | 通過 | |
---|---|---|
品牌 | MATRIC 松木 | |
特色 | 價格親民的咖啡機,一次可以煮6杯咖啡 | ✅ |
操作使用 | 只能咖啡粉 | |
沖煮模式 | 只有一種 | |
研磨粗細 | 無磨豆功能 | |
一次煮幾杯 | 2~6杯 | |
清潔便利 | 方便(濾網可水洗) | ✅ |
水箱容量 | 600ml | |
咖啡壺材質 | 玻璃 | |
自動保溫 | 60分鐘 | |
電壓 | 110V/60Hz | |
商品尺寸 | 約W199xD153xH272 mm | |
功率 | 650W | |
材質 | PP樹脂/玻璃/金屬合金 | |
重量 | 塑膠 | |
保溫 | 60度 | |
產地 | 中國製造 | |
保固 | 1年 |
【Hiles】自動研磨美式咖啡機(HE-688)
坊石磨法,研磨咖啡豆,讓出粉更均勻,這樣能保持咖啡粉的原始香味。可使用咖啡豆或是咖啡粉沖泡美式咖啡。除了可以煮咖啡,可以在濾杯加入茶葉、花茶、養生食材,製作其他茶品。可沖泡4~6人份

評比 | 通過 | |
---|---|---|
品牌 | Hiles | |
特色 | 除了可以煮咖啡,可以在濾杯加入茶葉、花茶、養生食材, 製作其他茶品 | ✅ |
操作使用 | 可以放咖啡豆or咖啡粉 | ✅ |
沖煮模式 | 濃/淡兩種 | ✅ |
研磨粗細 | 一種磨豆模式 | |
一次煮幾杯 | 2~6杯 | ✅ |
清潔便利 | 方便(濾網可水洗) | ✅ |
水箱容量 | 0.6L | |
咖啡壺材質 | 玻璃 | |
自動保溫 | 40分鐘 | ✅ |
電壓 | 110V/60Hz | |
商品尺寸 | 約W230xD170xH280 mm | |
功率 | 600W | |
重量 | 約1.6kg | |
保溫 | 75度 | ✅ |
產地 | 中國製造 | |
保固 | 1年 |
【晶工牌】電子式美式咖啡壺(JK-917)
LED顯示螢幕,可以預約24Hr製作咖啡,讓你一早起來就有香醇濃郁的咖啡召喚你起床~
自動保溫2小時,只能選擇咖啡粉製作美式咖啡,一次可以沖泡5杯。

評比 | 通過 | |
---|---|---|
品牌 | 晶工牌 | |
特色 | 預約24Hr製作咖啡,只能用咖啡粉沖泡咖啡 | ✅ |
操作使用 | 只能咖啡粉 | |
沖煮模式 | 無 | |
研磨粗細 | 無 | |
一次煮幾杯 | 5杯 | |
清潔便利 | 方便(濾網、漏斗可水洗) | |
水箱容量 | 0.75L | |
咖啡壺材質 | 玻璃 | |
自動保溫 | 120分鐘 | ✅ |
電壓 | 110V/60Hz | |
商品尺寸 | 約W155xD205xH260x mm | |
功率 | 700W | |
保溫 | — | |
產地 | 中國製造 | |
保固 | 1年 |
【Electrolux 伊萊克斯】伊萊克斯濾滴式仿手沖文青風美式咖啡機(E7CM1-50MT)
花灑式沖泡咖啡,精準以水溫92-96度沖泡,輕鬆創造類手沖風味,讓咖啡香味更濃郁咖啡香氣再提升~
保溫功能讓溫度維持在80-85度,維持咖啡在最佳溫度風味。

評比 | 通過 | |
---|---|---|
品牌 | Electrolux 伊萊克斯 | |
特色 | 花灑式沖泡咖啡,精準以水溫92-96度沖泡,輕鬆創造類手沖風味 咖啡保溫維持在80-85度,維持咖啡在最佳溫度風味。 | ✅ |
操作使用 | 只能咖啡粉 | |
沖煮模式 | 濃郁模式(AROMA) | ✅ |
研磨粗細 | 無 | |
一次煮幾杯 | 8-10杯 | ✅ |
清潔便利 | 方便(濾網、過濾槽可水洗) | ✅ |
水箱容量 | 1250ml | ✅ |
咖啡壺材質 | 玻璃 | |
自動保溫 | 30分鐘 | |
電壓 | 110V/60Hz | |
商品尺寸 | 約W155x D205x H260 mm | |
功率 | 1100W | |
重量 | 2.38kg | |
產地 | 中國製造 | |
保固 | 1年 | ✅ |
免費客服 | 0800-888-259 | ✅ |
到府收送服務 | ✅ |
每天早上都要喝一杯咖啡後頭腦才會清醒嗎?
如果你也是這樣的咖啡中毒者~
天天都要來一杯,常常到小七、全家外帶。
這樣長期下來,開銷很大。錢包瘦很快耶~
但是挑嘴的又不接受即溶咖啡~(😂
那不妨試試看這一台~外型時尚美到炸掉
✅濃度還可以選擇、✅清潔又方便、✅手沖式萃取

☕什麼是美式咖啡機?
美式咖啡機只要將研磨好的咖啡粉放入過濾,並將冷水倒入指定水位
按下按鈕後機器就會自動煮水並開始沖泡。
將咖啡利用溶解及擴散的原理萃取出咖啡。
優點是: 操作簡單加入咖啡粉可以沖泡出多人份的咖啡。
無法像義式咖啡萃取出油質的咖啡。
操作簡單讓你一大早就能喝到香濃美式咖啡。
美式咖啡機的缺點:沖泡使用完就必須要清潔一次,把濾網的咖啡粉清除乾淨。
盡量是使用完後就馬上清潔!!
☕開箱Toffy復古風咖啡機

擺在家中任何角落都很美,很搭。
(底座木頭是我們自己買的)機器沒有附喔~那個木頭簡直為這台機器而生。
尺寸完全剛好!!咖啡機坐上去完全剛好~

這台顏色是板岩綠~雖然跟灰杏白猶豫很久,最後還是買板岩綠。XDD
因為家裡老媽子說白色感覺容易髒,買板岩綠跟廚房牆壁很搭~
🧡體積:16cm寬x20cm深x27.5cm高
💛重量:1.5kg

佔據在廚房不可替代的重要角色,專門負責一早用咖啡香~~
喚醒每隻還在熟睡的瞌睡蟲,來喝杯咖啡提提神~為他們的上班加油打氣~💃

一次可以沖泡5杯HOT,每式咖啡。
ICE沒用過,不清楚怎麼用。

怎麼使用呢?
我們都是用咖啡機附的咖啡壺,裝水。(如果是5人要喝,水就裝到5刻度)
🌞注意:這個是要裝常溫水,不用加熱水呦!!

然後加入咖啡機後面的注水孔。

加入磨好的咖啡粉,在濾網裡面,他有附咖啡湯匙。
🔔最完美的比例
2匙的咖啡粉:2杯水 (個人覺得這個是最完美的濃度)XDD
以此類推~5匙的咖啡粉:5杯水

手沖式萃取,出水花撒式,能讓咖啡粉充分且均勻的受熱沖泡。

濃度調整!!
1顆豆:(約6分鐘)連續濾煮-口感較為清淡🥔
2顆豆:(約9分鐘)間斷式濾煮-保留咖啡原始風味🥔🥔
3顆豆:(約11分鐘)-緩慢間歇式濾煮-層次豐富口感濃郁🥔🥔🥔

咖啡機的功能說明圖如下:

☕咖啡機的清潔與保養
為了要速速出們上班,清潔也要速速!!
分秒必爭!!所以~~步驟1分之內可以完成清潔與保養。
🟥打開上蓋取出濾網
🟧在水龍頭下沖洗30秒
🟨用水在清潔咖啡壺10秒
🟩拔掉咖啡機插頭(這是為了要省電拉XD)。
過程不到1分鐘。
如果想要喝冰的,前天之前可以先煮好冰到冰箱,隔天就可以喝冰每式咖啡嚕~

免耗材的濾網,環保又方便。

Toffy復古風咖啡機,我家就是咖啡館~目前使用很滿意~

機器後面的規格表~阿呀~沒有對焦😅

規格 | 通過 | |
---|---|---|
日本Toffy Drip Coffee Maker咖啡機 | K-CM5 | |
電壓 | 110V/60Hz | |
功率 | 600W | |
本體尺寸 | 約W160 D200 H275mm | ✅ |
本體重量(含配件) | 約1500g | ✅ |
材質 | PP樹脂/咖啡壺:玻璃 | ✅ |
容量咖啡壺 | 650ml | |
產地 | 日本設計中國製造 | ✅ |
保固 | 公司貨 原廠1年保固 (保新光產險3200萬產品責任險) | ✅ |
商品驗證識別號碼 | R39578 | ✅ |
電器系女孩,將規格整理給大家看~
咖啡機一次可以煮5杯美式咖啡~也可以加入牛奶變成拿鐵咖啡~
櫻嫣粉限定版-星巴克限定
之前的咖啡機送人了,所以決定入手新的粉色
美的冒泡,光是用她煮咖啡一早心情就快樂的起飛。


很喜歡這顆按鈕的設計
有種在轉保險箱的感覺🤣

花灑式出水,一樣的設計,可以均勻的沖泡咖啡。

水洗濾網,還有提把,整個提走,不怕咖啡滴滴答答。

目前只有星巴克跟官網可以買


可以水洗的濾網,如果想要換新的,官網也有賣。
👉日本TOFFY K-CM1/ K-CM5濾網(適用K-CM1/ K-CM5)
