2021年 美式咖啡機選購推薦　選擇咖啡機的5大重點 以及美式咖啡機TOP10推薦

一大早醒來，刷好牙，穿好衣服，嘴裡咬著早餐，還是沒有「醒」的感覺，直到喝第一口咖啡，腦袋才開機，開始能正常運作！早晨沒有喝到咖啡，就覺得腦袋還在離線中…在早晨享受一杯濃郁的咖啡，喚醒全身的細胞，開啟嶄新的一天，你是不是也一樣有「喝咖啡醒腦的儀式」？

其實早上喝咖啡好處有很多
首先，咖啡因能刺激腦部中樞神經系統，可提振精神、讓人集中注意力，能讓你在短時間內，藉由咖啡幫助腦維持清醒，能全神貫注應付工作及考試。

不少人選擇美式咖啡、拿鐵咖啡來幫助自己提神，拿鐵咖啡因為是加入牛奶做基底，所以咖啡因含量較少，牛奶的成分較多，多喝的容易造成攝取過多牛奶的熱量。因此如果要藉由咖啡來提神，美式咖啡會是一個比較優的選擇。

但是咖啡因攝取，一天最多300毫克，所以一天大約2～3杯咖啡。
但是一天別喝超過3杯，以免咖啡因中毒。

以下來談談適當的喝黑咖啡(美式咖啡)有什麼好處？

🔔可提振精神、讓人集中注意力
🔔喝咖啡消水腫，咖啡有利尿效果，可以改善水腫現象。
🔔運動前20~30分鐘喝，能幫助在運動的時候燃燒脂肪。
🔔減少脂肪肝的發生，咖啡因可以減輕肝臟的發炎及喝酒引起的脂肪肝。
🔔刺激腸胃蠕動，但是不能過度依賴咖啡因通便，不然腸子可能會失去蠕動能力。
　也建議不要空腹喝咖啡，會傷胃腸

建議喝咖啡最好的時間是早上的10~11點，這時候吃飽後血液中糖分上升，會讓人昏昏欲睡。
以及下午的2點~5點，過了6點後再攝取咖啡因，會讓晚上失眠。

但是攝取太多咖啡因也是不好的，容易有以下壞處。

❌.影響睡眠時間，身體明明很累了但是頭腦卻睡不著
❌.產生心悸，因為基因關係每個人對咖啡因的敏感程度不同。
❌.咖啡因中毒，對於長期喝咖啡的人，如果忽然停止或是減少杯數，會產生頭痛、疲倦、易怒、注意力難以集中、情緒低落..等症狀。
⛔短期內攝取太多會有以下症狀:包括心悸、心跳加速、失眠、焦慮、躁動、顫抖、頭痛、腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、多尿等。

咖啡因攝取，人一天最多300毫克。
各項飲品都含有咖啡因，要注意自己有沒有超過攝取量。
🧉沖泡咖啡 95mg
☕即溶咖啡 82mg
🍵紅茶(茶包) 45mg
🍿可樂(罐裝) 40mg
🧃綠茶(茶包) 20mg
🍷熱可可 19mg
💯超商咖啡沖泡約100~200mg

現代幾乎所以家裡會有一台咖啡機，因為比起即溶咖啡，用咖啡粉沖泡出來的咖啡，喝起來真的有差！
咖啡也比較香、健康、新鮮。然而咖啡機居然從５９９～３０００以上的價位都有！到底要怎麼挑選美式咖啡機呢？

美式咖啡機挑選5大重點

1.容量/使用人數咖啡單次可萃取量

一次可以煮多少杯，也是挑選咖啡的重點，要看家庭人數3~4人份，有的咖啡機一次可以煮12杯。
出水的仿手沖方式，讓咖啡粉更均勻的受熱，蒸煮的味道更好。

2.研磨功能

有的美式咖啡機有研磨功能，放入咖啡豆，調整研磨粗細，一鍵按壓就會開始研磨、悶蒸到濾滴。
使用磨豆功能的美式咖啡機會比使用咖啡粉的美式咖啡機還要貴，會研磨的咖啡機稱為全自動咖啡機。
喝咖啡「現磨現煮」最好，因為咖啡豆一經研磨，就會開始氧化變質，咖啡風味也變差。
喜歡喝星巴克的朋友，也可以買星巴克的咖啡豆，自己回家研磨沖煮咖啡，在家也能喝星巴克～

3.咖啡機清潔保養

每次使用完咖啡機，都需要清潔咖啡殘渣以及保溫盤，如果沒有每次都清潔的話，除了機器會有汙垢之外，也會影響煮咖啡的品質。咖啡機的濾網建議選購可以直接水洗的，可以省下買濾紙的錢，也比較環保。有的美式咖啡機也有一健自動清潔的功能，讓你煮完咖啡，按下按鈕搞定惱人的清潔動作。

4.調整咖啡口味的功能

可以隨著心情調整咖啡度的風味，像是研磨粗細、咖啡的溫度、咖啡濃度…等等，多變化的美式咖啡機。美式咖啡機也能煮義式咖啡，把煮好的咖啡加入牛奶，就能喝到義式咖啡。

5廠商長期保固與服務

咖啡機幾乎是咖啡控每天必備的精神糧食，所以如果故障的會非常傷腦筋耶～
所以選購的時候選擇知名品牌，全省有維修站，維修有保障，又有專業的售後服務。

美式咖啡機TOP10推薦

【Philips 飛利浦】2+全自動美式研磨咖啡機(HD7762)

咖啡機的特點是有兩個豆槽，可以存放不同風味的咖啡豆，磨豆製作咖啡時可以mix兩種豆，讓咖啡風味更獨特，研磨粗細有9段可以控制，可以細緻的調整咖啡的濃郁風味。1次可以沖泡10杯咖啡。濾網可以水洗，免耗材，而且飛利浦提供2年保固，維修有保障！！全省都有維修站。

【日本Toffy】Drip Coffee Maker咖啡機(兩色可選 K-CM5)

復古典雅風設計，手沖式萃取咖啡，咖啡有3種濃度可以選擇，咖啡機有30分鐘保溫功能，會自動斷電。
雖然沒有研磨功能，使用時要放磨好的咖啡粉，濾網也是可以水洗清潔即可～一次可以沖泡５杯。對於一般家庭使用，已經很足夠嚕，重點是咖啡機超級美～使用上心情也會跟著被療癒！！

【Kolin 歌林】自動研磨咖啡機 KCO-LN403B

這款咖啡機有預約功能，可以預約早上時開始煮咖啡，讓你一早醒來就有咖啡可以喝～
200g的豆槽存放空間，可設定8段粗細的磨豆設定，也可以直接用咖啡粉沖煮咖啡。
咖啡機可以設定煮2、4、6、8、10與12杯，口味有清淡、適中與濃郁三種可以選擇。

【Panasonic 國際牌】全自動研磨美式咖啡機(NC-R601)

粗細可以調整，濃度可以調整。而且咖啡機有內建一鍵清洗模式，LED液晶銀幕顯示觸控，高級又有質感～可以選擇咖啡粉/咖啡豆兩總模式！而且也有自動保溫40分鐘。

【recolte 麗克特】 FIKA自動研磨悶蒸咖啡機 (RGD-1)

用平刀研磨咖啡豆，咖啡更濃度，香氣更濃郁，而且使用自動研磨悶蒸咖啡。
特殊悶蒸設計 仿手沖精緻口感 萃取出咖啡的原始風味。而且時尚可愛的設計，放在家裡不僅僅是咖啡機，沖泡咖啡的同時也能被療育。 除主機外所有配件皆可水洗，清潔便利

【Philips 飛利浦】全自動美式研磨咖啡機(HD7761)

沖煮一杯咖啡需要10分鐘，一次可以煮8~12杯咖啡，水箱容量1.2L
咖啡機榮獲2014年紅點設計大獎，主機材質不鏽鋼與塑膠。透過中間的飛梭旋鈕控制咖啡濃淡。

【MATRIC 松木】六杯份美式咖啡機(MY-CM0601)

價格親民的咖啡機，只要加入咖啡粉，然後加入適當的水量，就能輕鬆製作出美式咖啡。
而且一次可以煮6杯。

【Hiles】自動研磨美式咖啡機(HE-688)

坊石磨法，研磨咖啡豆，讓出粉更均勻，這樣能保持咖啡粉的原始香味。可使用咖啡豆或是咖啡粉沖泡美式咖啡。除了可以煮咖啡，可以在濾杯加入茶葉、花茶、養生食材，製作其他茶品。可沖泡4~6人份

【晶工牌】電子式美式咖啡壺(JK-917)

LED顯示螢幕，可以預約24Hr製作咖啡，讓你一早起來就有香醇濃郁的咖啡召喚你起床～
自動保溫２小時，只能選擇咖啡粉製作美式咖啡，一次可以沖泡５杯。

【Electrolux 伊萊克斯】伊萊克斯濾滴式仿手沖文青風美式咖啡機(E7CM1-50MT)

花灑式沖泡咖啡，精準以水溫92-96度沖泡，輕鬆創造類手沖風味，讓咖啡香味更濃郁咖啡香氣再提升～
保溫功能讓溫度維持在80-85度，維持咖啡在最佳溫度風味。

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