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乾果機

果乾機該不該買? 食物乾燥機/果乾機選購重點 及乾果機4大推薦 吃得安心又健康

Posted on 2022 年 8 月 27 日2022 年 9 月 25 日 by tracy

文章目錄

  • 🟠乾果機到底該不該買?
  • 🟡烘出來的食物好吃嗎?
  • 🟢製作時間需要很久嗎?
  • 🔵為什麼要買乾果機?
  • 🟣怎麼挑選乾果機?
    • 🍎體積大小
    • 🍐放置層數
    • 🍌可控溫度/最高溫度
    • 🍉定時裝置
    • 🍒過熱安全機制
  • 乾果機除了 製作果乾外還能做什麼?
    • 👩‍💼健康減肥
    • 🌷美化環境
    • 🦙寵物零食
    • 🥦乾菜庫存
    • 🥯美味零食
    • 烘好的食材要怎麼保存?
  • 乾果機迷思?
  • 乾果機4大推薦
    • 【Dennys】微電腦定時溫控9層不鏽鋼層架蔬果乾果機(DF-9090S)
    • 【Dennys】微電腦定時溫控10層托盤與機體不鏽鋼蔬果乾果機(DF-1010S)
    • 【德國米徠MiLEi】不鏽鋼九層溫控乾果機(MYS- 903)
    • 美國 AROMA 四層溫控乾果機 AFD-310(附30種食材彩色食譜)

在買果乾機之前,必須先了解這5個問題~

🟠乾果機到底該不該買?

先了解你家小孩愛吃水果、果乾嗎?

愛吃零食的小孩多半可以放心,因為乾果機光是製作過程的香味就會讓人口水直流~
而且完全沒有添加亂七八糟的化學添加物,讓孩子吃的都是天然食品。
都是水果自帶甘甜味,沒有該死的代糖。

🟡烘出來的食物好吃嗎?

好吃。
只要食材新鮮我敢保證好吃,但是果乾機主要原理是把食物烘乾。
所以保留了營養價值,口感Q軟。
如果是希望稍微有脆度口感,可以在烘乾差不多快好之前,塗上一薄薄一層的麥芽糖。
增添口感的脆度。

🟢製作時間需要很久嗎?

是。
至少要8小時一上,相信這是很多人打退堂鼓的原因。
製作時間太長了,但是可以延長水果的賞味期~
而且水果乾只要保存在密封盒裡,可以放1個月。
如果是製作蔬菜乾,烘一次蔬菜乾,在每次煮湯的時候加一點點進去提味。
至少可以用2個月以上。
所以延長食物的保存。花上8小時,很划算!!

🔵為什麼要買乾果機?

現在必須要注重健康飲食,有健康的身體,就是最大的財富。
外面的東西少吃,父母總是耳提面命的叮嚀。
就是因為外面添加物太多,鹽、醣、化學添加食品、防腐劑…等等。
都是對身體不好的東西。
尤其是市面販售之水果及蔬果乾吃起來是脆的,是因為在烘乾之前先進行油炸脫水,接著再使用高溫烘烤。
所以吃下去的是熱量,水果的營養少之又少。
自己做得健康又營養,少糖、又少鹽。

🟣怎麼挑選乾果機?

🍎體積大小

乾果機烘一次可至少要8小時以上,放置的地點當然要勝選。
而且一次就要等8小時,最好選大一點的,可以裝比較多食材。XDD
放置的地點也要考慮進去,因為製作過程中果香的味道~會飄散出來
會吸引兒童或是毛小孩,聞香而來,想偷吃,盡量放置在高處。
他們拿不到的地方XD。
還有電線長度,以及插孔位置,這些在購買前可以先想好~

🍐放置層數

乾果機有分5層、6層、9層、10層。
水果擺放不要交疊再一起,而且在烘烤過程中,他們會縮水。
切薄片、切小片,並將甜味鹹味的分開烘。
層數越多收成的食材以就越多XDD。
電器系女孩覺得至少要有6層以上才夠用。
不然烘一次要等8小時,不給他多放點哪能回本阿!!
電費也是錢呢~

🍌可控溫度/最高溫度

各種食材需要的溫度不同。
所以如果機器溫度分得越細,可以製作的食材就更多元化。
每台機器針對不同食材會給予不同的溫度。

挑選至少有5種以上食材溫控的果乾機。

食材適用溫度?

✅大部分食物:55度
✅對熱敏感的食物:43度 例如:香草類的香氣會流失:
✅肉類/肉乾:65~70度
✅蔬菜類:50~55度,低溫才能避免蔬菜外殼結皮
✅水果類:55~60度

🍉定時裝置

烘果乾至少時間都要8小時以上,如果有定時關機的設定能避免食物烤過乾、也能節電。
但是有定時裝置的通常價格會高於沒有定時裝置的。
如果對自己有信心,有設定鬧鐘,有時間觀念的朋友~可以靠自己人工計時關。XD
如果怕自己忘記關的朋友~還是建議買有定時裝置的乾果機~

🍒過熱安全機制

因為長時間插電的電器,一定要有過熱斷電機制。
免得上班在無人知曉的情況下,發生火災。

乾果機除了 製作果乾外還能做什麼?

👩‍💼健康減肥

製作好的乾物可以搭配優格吃。

🌷美化環境

可以烘乾燥花,把花朵的美麗保存下來。

🦙寵物零食

肉乾、肉條、寵物小點心自己做更安心自做寵物點心

🥦乾菜庫存

即將壞掉的菜可以用乾果機讓他們保存下來,不浪費食物。

🥯美味零食

即食的零食,水果乾、蔬菜乾。可以即時補充體力的零食。

烘好的食材要怎麼保存?

建議保存在密封的玻璃瓶或者鐵盒裡儲藏,比如洗凈的茶葉桶、奶粉桶,
溫度在15℃以下,如果室內溫度高,可以密封后放冰箱冷藏。 儘量減少與空氣、水分的接觸,
乾果容易遭異味的滲透,應避免和有刺激性氣味的食品存放在一起

乾果機迷思?

使用乾果機烘果乾,大部分的水果是無法烘到脆
因水果含糖量較高,糖遇熱後會變軟,烘烤過度反而會讓水果本身的營養流失。
市面上部分販售之水果及蔬果乾吃起來是脆的,是因為在烘乾之前先進行油炸脫水,接著再使用高溫烘烤。

乾果機4大推薦

【Dennys】微電腦定時溫控9層不鏽鋼層架蔬果乾果機(DF-9090S)

圖片來源:MOMO購物網

微電腦可調式溫度控制,不怕食材烤太乾。
9層可調式304不鏽鋼托盤,比塑膠材質好太多。
畢竟高溫塑膠材質怕會溶出有不好的物質。


◎數位面板微電腦可調式溫度控制,九層可調式304不鏽鋼托盤
◎獨創後置式熱風扇可平均乾燥 設計可讓食物乾燥得更快,更有效率
◎低溫風乾過程確保食物的營養成分不流失,保持食物原有健康成分
◎高效節能大風扇設計,縮短乾燥時間,節能更省電
◎特殊加熱元件的設計,用於保護過熱並確保熱氣均勻對流

評比通過
體積大小45(長)x34.5(寬)x41.5(高)cm
放置層數 9層✅
可控溫度攝氏35-70度(可5度調整)✅
定時裝置最長至19.5小時✅
過熱安全機制有✅
送風方式由後往前
承物架高30mm
外殼材質食用級PP材質
盤子材質食用級不鏽鋼✅
電壓110V/60Hz
功率600W
商品重量8公斤
乾燥模式低溫、恆溫風乾
出風模式後置式熱風扇
乾燥時間依食材水分多寡而有所不同 (請參考產品說明書)
發熱元件雲母恆溫發熱元件
風扇設計高效節能大風扇
置物設計9層304不鏽鋼可調式置物層架
保固1年
9層不鏽鋼層架蔬果乾果機(DF-9090S)
👉前往 MOMO 購物網看看 $優惠價
👉前往 蝦皮購物網 看看 $優惠價

【Dennys】微電腦定時溫控10層托盤與機體不鏽鋼蔬果乾果機(DF-1010S)

圖片來源:MOMO購物


與9層不鏽鋼層架蔬果乾果機(DF-9090S除了多了一層之外。
直接升級為全機不鏽鋼,連外殼都是不銹鋼製。
對於食安來講又更高階了,當然價格也更高一點了。
但是溫控升級為75度,定時可設定24小時。

◎數位面板微電腦可調式溫度控制,十層可調式304不鏽鋼托盤
◎獨創後置式熱風扇可平均乾燥 設計可讓食物乾燥得更快,更有效率
◎低溫風乾過程確保食物的營養成分不流失,保持食物原有健康成分
◎高效節能大風扇設計,縮短乾燥時間,節能更省電
◎特殊加熱元件的設計,用於保護過熱並確保熱氣均勻對流

評比通過
體積大小53.5(長)x43(寬)x41.7(高)cm✅
放置層數放置層數 10層✅
可控溫度攝氏35-75度(可5度調整)✅
定時裝置最長至24小時(可30分鐘調整)✅
過熱安全機制有✅
送風方式由後往前
承物架高30mm
外殼材質食用級不鏽鋼✅
盤子材質食用級不鏽鋼✅
電壓110V/60Hz
功率1000W
商品重量18.2KG
乾燥模式低溫、恆溫風乾
出風模式後置式熱風扇
乾燥時間依食材水分多寡而有所不同 (請參考產品說明書)
發熱元件雲母恆溫發熱元件
風扇設計高效節能大風扇
置物設計10層304不鏽鋼可調式置物層架
保固1年
10層托盤與機體不鏽鋼蔬果乾果機(DF-1010S)
👉前往MOMO購物看看$ 優惠價
👉前往 蝦皮購物網 看看 $優惠價

【德國米徠MiLEi】不鏽鋼九層溫控乾果機(MYS- 903)

圖片來源:MOMO購物網

體積小巧可愛,而且廠商貼心有2個細網格。
可以烘小粒水果,例如:葡萄、玉米..等等。
而且附30種食材彩色食譜,不用自己買了還要上網研究~
超級貼心。這台很適合拿來烘蔬菜、因為蔬菜脫水後都會變得細小~

Chao Cheng


剛好需要很細的網格。

◎大容量9層可拆卸托盤,耐用、容易清洗。
◎後置式熱風扇,每層受熱均勻。
◎可定時設定最少30分鐘~最多19小時30分鐘。
◎溫度最高攝氏35度~最高70度。
◎透明塑膠擋門,方便觀察食物的烘乾變化。
◎過熱安全保護裝置,使用安心。
◎可調節溫度控制,適合不同食材做法。
◎細格網:用於烘乾小粒水果,例如:葡萄、玉米。
◎果醬盤:可以做果醬與水果卷或放到產品底部承接上層流下的果汁。

評比通過
體積大小45(長)x34.5(寬)x41.5(高)cm✅
放置層數9層✅
可控溫度攝氏35度~最高70度。✅
定時裝置最長至19小時(可30分鐘調整)✅
過熱安全機制有✅
送風方式由後往前
承物架高30mm
盤子材質食用級不鏽鋼✅
電壓110V/60Hz
功率600W
商品重量7.4G
出風模式後置式熱風扇
材質不鏽鋼托盤-#304不鏽鋼、外殼-PP、
細格網-PP、果醬盤-PP
配件不鏽鋼托盤9、細格網2、果醬盤*1
產地中國
附件(附30種食材彩色食譜)
保固1年
美國 AROMA 四層溫控乾果機 AFD-310
👉前往MOMO購物看看$ 優惠價
👉前往 蝦皮購物網 看看 $優惠價

美國 AROMA 四層溫控乾果機 AFD-310(附30種食材彩色食譜)

圖片來源:MOMO購物

才四層而已,為什麼會推薦它呢?
對於小資族,9層那種太大台了,沒用到的時候收納非常之不方便。
而這一台小巧可攜,而且溫度控可達到80度高溫。
可定時24小時,對於小資族,放入果乾後,按下定時。
然後安心工作等收成即可~而且拿來做毛孩的零食剛剛好!!
毛小孩吃得安心又健康~比外面販售的零食便宜好幾倍XDD
而且才400W=開機10小時,電費只要15元

小田太太の玩樂廚房

◎小巧優美!容量驚人!
◎304不鏽鋼層架、雙層隔熱防燙
◎附彩色食譜,內含 30 種食材

圖片來源:MOMO購物
評比通過
體積大小高 18cm x 長 26.5cm x 寬 25cm✅
放置層數4層
可控溫度攝氏35度~最高80度。✅
定時裝置最長至24小時✅
過熱安全機制有✅
送風方式由後往前
承物架高30mm
層架材質不鏽鋼層架✅
外殼材質ABS 耐熱材質
內腔材質304不鏽鋼✅
承接盤材質鍍鋁鋼板(可耐 600度)✅
電壓110V/60Hz
功率400W✅
商品重量2.5kg✅
出風模式後置式熱風扇
認證美國 ETL 安全認證✅
配件不鏽鋼托盤9、細格網2、果醬盤*1
產地美國設計、中國製造✅
材質不鏽鋼托盤-#304不鏽鋼、外殼-PP、細格網-PP、
果醬盤-PP
配件不鏽鋼層架4、承接盤1、彩色食譜 (內含 30 種食材)*1✅
保固1年
美國 AROMA 四層溫控乾果機 AFD-310AF
👉前往MOMO購物看看$ 優惠價
👉前往 蝦皮購物網 看看 $優惠價

電器系女孩如果覺得是
小資族可以參考美國 AROMA 四層溫控乾果機 AFD-310
如果是大家庭的話可以參考10層托盤與機體不鏽鋼蔬果乾果機(DF-1010S)

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